【安多野血牦牛】西藏自治区那曲市安多县全国名特优新农产品名录

安多野血牦牛是西藏自治区名特优新农产品，那曲市名特优新农产品，安多县名特优新农产品。安多野血牦牛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理西藏自治区那曲市安多县的安多野血牦牛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

安多野血牦牛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

体格高大健壮，背腰平直，后躯发育良好。

安多野血牦牛产地位于西藏自治区那曲市安多县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1万只，集中在安多县相关乡镇。

通体被覆浓密粗硬的长毛，毛色以纯黑为主。颈胸腹部长毛可垂至地面，形成独特的"围裙毛"。头部粗重，额宽而突出；角基粗大，双角向外上方弧形伸展。四肢短而强健，蹄大而圆，蹄质坚硬呈黑色。肉色鲜亮红润，脂肪为乳黄色，肌肉纤维致密、紧实，柔韧有弹性，切面微湿、不粘手。煮熟后，肉汤澄清透明、滋味鲜香，肉质软嫩多汁、香味浓郁。

主要产地：西藏自治区那曲市安多县玛曲乡占木拉村、康塔克切村、罗台村、如来村、杂那村、玛索日村；产品类别：肉牛；品种：野血牦牛；收获时间：9月开始；生产历史：20年；年商品量：6000吨；生产规模：1万只。

营养品质评价鉴定报告（绿城农科检测技术有限公司、编号124-2025-00011、2025年11月17日）实测值：胆固醇（mg/100g）44.9（参照≤63）、蛋白质（％）22.1（参照≥20.0）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）48.6（参照≥38.6）、钾（mg/100g）366（参照≥37）。

安多野血牦牛获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：安多野血牦牛「证书CAQS-MTYX-20251623·1万只·有效期2026-12-14」