【阿城大米】黑龙江省哈尔滨市阿城市全国名特优新农产品名录

阿城大米是黑龙江省名特优新农产品，哈尔滨市名特优新农产品，阿城市名特优新农产品。阿城大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理黑龙江省哈尔滨市阿城市的阿城大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阿城大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阿城大米，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城区地处中纬度欧亚大陆东侧，太平洋西岸，属于寒温带湿润季风气候区。大米生产地域地势平坦，地净田洁，土质肥沃，为黑粘土、沙壤土质，土壤有机质含量在3%-6%，自然肥力较高，适合水稻生长。阿城大米米质晶莹、口感醇香、米饭清香柔软，不回生，特色产品免淘米是利用优良水稻品种，通过采用无公害栽培技术产出的水稻进行精加工的绿色食品，具有颗粒饱满，色泽光润、口感鲜美及营养丰富、干净免淘等特点。2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阿城大米”实施农产品地理标志登记保护。

阿城大米产地位于黑龙江省哈尔滨市阿城市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为13000公顷，集中在阿城市相关乡镇。

按名录登记信息，阿城大米的产地是黑龙江省哈尔滨市阿城区双丰街道双兰村、东光村、爱民村、椴树村，料甸街道红新村、联胜村、西华村、新建村；红星镇海东村、海兴村；亚沟街道新光村，阿什河街道城建村，五优稻4号品种、10月采收，生产历史829年、规模13000公顷、年商品量63696吨。外观上，米粒饱满质地坚硬，色泽清白晶莹润泽，颗粒均匀粒形完好，米香浓郁香气绵长。蒸煮后米饭晶莹剔透粒粒分明，入口香甜软糯弹而不腻，空碗不挂粒，剩饭不回生；煮粥米粒软而不烂，米汤浓稠油亮，细腻顺滑，清甜回甘。

看内在品质更有说服力：黑龙江八一农垦大学在2025年07月10日出具的报告（编号101-2025-00004）显示，阿城大米实测铁3.61mg/kg（参照1.99）、硒0.040mg/kg（参照0.00）、碱消值6.4级（参照≥6.0）、直链淀粉（干基）19.9%（参照13.0--20.0）。名录列出的生产经营单位有黑龙江龙思源企业集团有限公司、黑龙江春华秋实粮油有限公司、哈尔滨中品科技有限公司、黑龙江大金粮仓米业有限公司。鉴定意见提到：阿城大米在黑龙江省哈尔滨市阿城区范围内种植，在其独特的生长环境下，孕育出卓越的品质特性。一般性指标硒、铁优于参照值；特征性指标胶稠度、垩白度优于参照值，直链淀粉（干基）、碱消值符合参照值。2025年入选全国名特优新。

阿城大米宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250333可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

阿城大米获证单位与生产经营单位

阿城大米与地理标志的关系

阿城大米同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：阿城大米地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：阿城大米

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告