麻姑米

麻姑米，又名银珠米、冷水白，是江西省地理标志产品，抚州市地理标志产品，南城县地理标志产品，其米粒椭圆似珍珠，色白如银，自宋代起被列为贡品，属全国名贵大米之一。米饭松软具胶质与特殊香味，煮稀饭呈胶稠润滑口感。2019年9月4日获国家农业农村部地理标志登记保护（批准文号：中华人民共和国农业农村部公告第2…

麻姑米是江西省名特优新农产品，抚州市名特优新农产品，南城县名特优新农产品。麻姑米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理麻姑米的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发…