拉萨白鸡

拉萨白鸡，西藏自治区拉萨市特产，全国农产品地理标志。拉萨白鸡属蛋肉兼用型鸡种，体型呈U字形，全身羽毛洁白纯净，体型小而紧凑，全身羽毛紧贴机体，结构匀称。拉萨白鸡肉质呈浅红色，肉质密度明显大于普通肉鸡，肌肉脂肪含量显著低于普通肉鸡，氨基酸种类多、含量丰富；鸡蛋胆固醇含量低于普通鸡蛋40%以上，钙含量高…

拉萨白鸡是西藏自治区名特优新农产品，拉萨市名特优新农产品，城关区名特优新农产品。拉萨白鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理拉萨白鸡的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单…