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绩溪县特产
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徐果萍首部原创微散文集《生于八三 阅尽流年》全文阅读
我是1983年生的。那一年,村里还没通公路,买一颗糖要跑到代销店,玩具大多是自己用铁丝和木头做的。现在我在写字楼里写这些字,窗外是玻璃幕墙。中间隔着的,是我和你们一样的、整个80后的前半生。为什么要写这套微散文不是要怀旧给谁看,是怕忘了。有些东西,你以为永远在:村口那扇玻璃柜、滚铁环的哐啷声、杀年猪…
【金山时雨】安徽省宣城市绩溪县国家地理标志产品|茶饮类特产
金山时雨,安徽省绩溪县特产,全国农产品地理标志。金山时雨为上品绿茶,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,品名“金山时雨”。它产于著名学者胡适先生故乡———绩溪县上庄镇上庄的邻村金山村。早在清代末年,“时雨”就由上海“汪裕泰茶庄”独家经销。到了民国初年,“时雨”已销往…
【绩溪燕笋干】安徽省宣城市绩溪县国家地理标志产品|蔬菜类特产
绩溪燕笋干,安徽省绩溪县特产,全国农产品地理标志。绩溪燕笋干也叫绿笋干,由绩溪燕竹笋精制而成,是徽菜的重要原料之一。鲜笋经剥壳、洗净、煮熟、加盐、焙干成为嫩黄色笋干,可长期保存。新鲜竹笋食之口感鲜美、爽脆;制成笋干食之除口感鲜美之外,提高了笋柔韧度,风味独特,脆嫩厚实。2025年6月9日,国家知识产…
【绩溪火腿】安徽省宣城市绩溪县国家地理标志产品|加工食品类特产
绩溪火腿,安徽省宣城市绩溪县特产,全国农产品地理标志。绩溪火腿是徽菜的重要原材料和调味料之一,在徽菜中得到广泛应用,“以之入菜,则味如仙馔,以之入汤,则其味无穷矣”。绩溪火腿色泽鲜艳,香味浓郁,散发火腿特有芳香,瘦肉鲜嫩可口,肥肉香而不腻,咸淡适中,呈现火腿特有口感。2019年1月17日,中华人民共…
【绩溪山核桃】安徽省宣城市绩溪县国家地理标志产品|水果类特产
绩溪山核桃,安徽省绩溪县特产,全国农产品地理标志。绩溪山核桃属胡桃科山核桃属,为落叶乔木,俗称小胡桃、小核桃。生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区,由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤,这些土壤透水性强、保水性好,深厚肥沃微酸性至中性。绩溪山核桃与同类型产品相比较,具有壳薄,果仁…


