旌德黄牛

旌德黄牛，安徽省宣城市旌德县特产，全国农产品地理标志。旌德黄牛是经过长期选育逐步形成的适应旌德山区湿润气候的黄牛品种，其善于爬山且行动灵活，适合野外放牧，耐热、耐湿、耐粗饲，抗病力强，繁殖性能好。旌德黄牛肉芳香味浓，肉质鲜美，具有蛋白质含量高、低脂肪、低胆固醇的特点，不仅是牛肉中的上品，更是徽菜的重…

旌德黄牛是安徽省宣城市旌德县的名特优新农产品，2024年第三批经农业农村部农产品质量安全中心登录纳入全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告与产地公开资料，整理旌德黄牛的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。…