【越窑青瓷烧制技艺】浙江省宁波市慈溪市国家级非遗名录|传统技艺

越窑青瓷烧制技艺是浙江省国家级非遗名录，宁波市国家级非遗名录，慈溪市国家级非遗名录。2011年6月11日，经中华人民共和国国务院批准列入第三批国家级非遗名录。徐果萍博客网提供详细的越窑青瓷烧制技艺项目信息，包括官方的项目编目、项目类别、公布批次、申报地区或单位、保护单位等内容。

瓷器不少，可慈溪这一窑最见雅——越窑青瓷最反常识的，是把一抹青烧成了玉。

它从上林湖的窑火起笔，到‘秘色’重现收尾，釉色温润、胎薄质坚，把江南的山水色搬上了瓷。

看懂这一篇，就明白为什么慈溪人把越窑当源头，又为什么这缕青能在今天重新烧出来。

穿越：一窑火，一抹青

越窑青瓷的根，在慈溪上林湖的窑址群。自东汉起，这里烧造青瓷，至唐宋‘秘色瓷’达于极盛，釉色青润如‘千峰翠色’，法门寺地宫出土物印证了它的地位，是青瓷一脉的源头。

它最绝的是‘釉’：不靠彩绘，单凭一抹青，浓淡之间见玉的温润，这是越窑独步的功夫。

慈溪人把对青的痴，全安在了这缕釉里——青得越润，越见江南。

冲突：秘色失传，窑火冷了

危机在‘断’：北宋以后越窑渐熄，秘色釉方失传，窑火冷了千年，懂烧的人没了。

更难的是‘复’：秘色配方无载，全靠试釉试火，不沉下心，这缕青就复不出来。

转机在‘燃’：慈溪建遗址公园、复原秘色釉，2011年越窑青瓷烧制进第三批国家级非遗，上林湖畔青烟又起。

重构：上林湖畔，青烟又起

想走近，去上林湖遗址看窑址与修复品最直观，一抹青在光下转玉；也看复烧现场，懂它的‘釉’。

更可喜的是它进了器：越窑青瓷茶器、花器借国风回潮被认得，老窑借新器重新上案。

今天的越窑青瓷，既是遗址的青，也是案上的玉。它没被历史冻住，反而借着那缕釉，把千峰翠色一直烧到了今天。

你我他：你见过秘色瓷吗

你见过秘色瓷吗？很多人只当青瓷都一个样，却不知慈溪越窑这一脉，是把‘千峰翠色’烧成了玉的源头。

想入门最简单：先看‘釉色’——青润如玉、不靠彩绘，是越窑青瓷最特别的门道；去上林湖看一次，比看图明白。

评论区聊聊你喜欢的瓷器，下一篇讲宁波的‘医’——董氏儿科，怎么把一味儿科诊法传了百年。

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