朝阳杏仁油是辽宁省地理标志产品，朝阳市地理标志产品，龙城区地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的辽宁省朝阳市龙城区朝阳杏仁油地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

朝阳杏仁油导读

朝阳杏仁油，辽宁省朝阳市龙城区特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。朝阳杏仁油产地范围为辽宁省朝阳市龙城区现辖行政区域。本文整理朝阳杏仁油的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

朝阳杏仁油地理标志产品保护要求

朝阳杏仁油产品名称

朝阳杏仁油。

朝阳杏仁油申请人

官方公告未载明申请人。

朝阳杏仁油产地范围

辽宁省朝阳市龙城区现辖行政区域。

朝阳杏仁油质量要求

（一）原料

产地范围内的野生山杏杏仁。

（二）加工

1．工艺流程：山杏仁→冷榨→原油→过滤→脱毒→脱胶→脱酸→脱色→脱臭→精滤→灌装→成品。2．关键控制点:（1）脱毒：采用水化法，油温控制在60至70℃，水温加热至75℃，与油搅拌30分钟。（2）脱酸：蒸馏法抽真空45分钟。（3）脱臭：蒸馏法抽真空45分钟。

（三）质量特色

1．感官特色：项目指标色泽及外观清亮透明的黄色液态油脂香气具有杏仁特有的浓郁芳香口感口感润滑细腻临界-10℃时，油体保持清亮透明。2．理化指标：项目指标折光指数（20℃）1.460～1.480相对密度（25℃）0.910～0.930碘值(I)/（g/100g）93～116皂化值（KOH）/（mg/g）188～197不皂化物（g/kg）0.2～0.4酸值(KOH)/ ( mg/g )≤3.0过氧化值( mmol / kg )≤7.5水份及挥发物%≤0.20不溶性杂质%≤0.20氰化物/ (mg / kg )≤加热试验(280℃)允许有微量析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于4.0 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

朝阳杏仁油专用标志使用

朝阳杏仁油产地范围内的生产者，可向辽宁省朝阳市龙城区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。朝阳杏仁油的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对红花峪桑葚等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第39号）（第39号）