【沼山胡柚】湖北省鄂州市梁子湖区国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

沼山胡柚是湖北省地理标志产品，鄂州市地理标志产品，梁子湖区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省鄂州市梁子湖区沼山胡柚地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

沼山胡柚导读

沼山胡柚，湖北省鄂州市梁子湖区特产，全国农产品地理标志。沼山胡柚产地境内地势东高西低，南高北低，有高中低丘垅岗及平原、梁子湖等，适宜种植胡柚。沼山胡柚有10多年的种植历史。1993年，沼山镇从浙江常山柑桔研究所引种于沼山林场。沼山胡柚外在感官特征：果实近球形、果型端正，具有该品种固有的特征，果径≥85毫米以上或果径≥80毫米或果径≥70毫米，色彩呈金黄色或橙黄色。2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“沼山胡柚”实施农产品地理标志登记保护。

沼山胡柚地理标志产品保护要求

沼山胡柚产品名称

沼山胡柚。

沼山胡柚申请人

鄂州市梁子湖区沼山胡柚产业合作社。

沼山胡柚产地范围

湖北省鄂州市梁子湖区三镇一区（梁子岛生态旅游区）、从林、胡瓢、桐油、少峰、畈雄、洪内、杨井、永塘、牛山、桥柯、沼山、夏柯、夏嘴、牛山东、陈家嘴等26个行政村现辖行政区域。地理坐标：东经114°30′～115°05′，北纬30°01′～30°36′。

沼山胡柚质量要求

（一）品种

以沼山胡柚为主。

（二）立地条件

海拔300m以下，坡度6～25°的丘陵岗地和低山地区，pH值5.5～7.5的沙壤土或砾质壤土。

（三）栽培管理

1.土肥水管理。深翻改土：7月-8月树冠外围垂直投影内侧30cm处向外开沟，沟宽50～100cm，深60～80cm，呈半环形；合理施肥：每株成年沼山胡柚施入农肥300kg/年，盛花期叶面喷施300倍硼砂一次，生长期喷施0.5%磷酸二氢钾；及时浇水：每年在开花前灌一次保花保果水。2.整形修剪。主要采用宝塔形或疏散分层形树形，主枝5～6个，每个主枝上保留3～4个侧枝，除主、侧枝头短截外，对直立枝、过密枝、徒长枝要多短截疏除，对平生枝、平斜枝多缓放，促进形成花芽。3.花果管理。人工疏花疏果，以花朵初开或未开放时疏花，花、叶比例以1∶15为宜。疏果时间一般在5月下旬至6月上旬，可在盛花后十天进行：按20～25cm留一个果。

（四）采收

每年10月20日以后开始采收，采用“一果两剪”法，采果自下而上，由外至内顺序进行。

（五）质量特色

1.感官特色。果实近球形、果型端正，具有本品种固有的特征，果径≥85mm以上或果径≥80mm或果径≥70mm，色彩呈金黄色或橙黄色。2.理化指标。成熟的沼山胡柚果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇醛酮，挥发性有机酸与匝烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室、食之清香盈口、回味略苦，其果汁可溶性固形物含量11%～14%，可食率≥55%。每毫升果汁含糖7～15g、酸0.3～1.5g、维生素＜35～200mg，此外还含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠等。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。