玉田甲鱼是河北省农产品地理标志，唐山市农产品地理标志，玉田县农产品地理标志。2017年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI02161）。徐果萍博客网提供详细的河北省唐山市玉田县玉田甲鱼农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

玉田甲鱼导读

玉田甲鱼，河北省唐山市玉田县特产，农产品地理标志。2017年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI02161）。玉田甲鱼产地范围为玉田县位于河北省唐山市最西端，北枕燕山余脉，南睦渤海之滨。本文整理玉田甲鱼的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

玉田甲鱼农产品地理标志保护要求

玉田甲鱼产品名称

玉田甲鱼。

玉田甲鱼证书持有人

玉田县鑫龙养殖专业合作社。

玉田甲鱼产地范围

玉田县位于河北省唐山市最西端，北枕燕山余脉，南睦渤海之滨。地处京、津、唐腹地，地理位置得天独厚，交通发达。

玉田甲鱼农产品地理标志地域保护范围为：大安镇的15行政村（龙爪子、周家铺、大南庄、小南庄、小屯、后屯、大白山、小白山、吉家航、丁家街、石河、姚辛壮、老宋庄、河头子、梨园），孤树镇的3个行政村（柳树辛庄、邢张庄、邢家楼），彩亭桥镇的2个行政村（彩河西、黄土桥），玉田镇的1个行政村（梁各庄），林头屯乡的1个行政村（老君屯村）的养殖温室及池塘,经纬度为东经117°30′37″~117°53′0″，北纬39°53′1″~39°57′6″之间。总保护规模为106公顷

玉田甲鱼质量技术要求

1.1外在感官特征：玉田甲鱼体椭圆形，其背甲与腹甲外缘均有较厚的肉质裙边。鳖的体色与栖居的环境有关，玉田甲鱼背部为黄绿色，腹面泛黄，脂肪黄色，裙边肥厚。

1.2内在品质指标：常规营养检测分析，每百克玉田甲鱼肌肉蛋白质含量17%、脂肪2.3%、鲜味氨基酸含量6.89g/100g，裙边蛋白质含量20.3%、脂肪0.6%、鲜味氨基酸含量10.83g/100g、胶原蛋白含量2.10g/100g。

玉田甲鱼专用标志使用

玉田甲鱼产地范围内的生产者，可向河北省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

玉田甲鱼农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询