兴隆山楂（兴隆红果）是河北省地理标志产品，承德市地理标志产品，兴隆县地理标志产品。2016年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的河北省承德市兴隆县兴隆山楂（兴隆红果）地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

兴隆山楂（兴隆红果）导读

兴隆山楂（兴隆红果），河北省承德市兴隆县特产，国家地理标志产品。2016年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。兴隆山楂（兴隆红果）产地范围为河北省承德市兴隆县兴隆镇、南天门乡、半壁山镇、孤山子镇、八卦岭乡、挂兰峪镇、青松岭镇、陡子峪乡、六道河镇、上石洞乡、。本文整理兴隆山楂（兴隆红果）的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

兴隆山楂（兴隆红果）地理标志产品保护要求

兴隆山楂（兴隆红果）产品名称

兴隆山楂（兴隆红果）。

兴隆山楂（兴隆红果）申请人

官方公告未载明申请人。

兴隆山楂（兴隆红果）产地范围

河北省承德市兴隆县兴隆镇、南天门乡、半壁山镇、孤山子镇、八卦岭乡、挂兰峪镇、青松岭镇、陡子峪乡、六道河镇、上石洞乡、雾灵山乡、平安堡镇、北营房镇、李家营乡、大杖子乡、蘑菇峪乡、三道河乡、蓝旗营镇、安子岭乡、大水泉乡

兴隆山楂（兴隆红果）质量要求

（一）品种

燕瓤红、燕瓤青、雾灵红、雾灵紫肉、秋金星、大旺等。

（二）立地条件

产地范围内海拔高度150m～1000m，土壤以棕壤、褐土为主，pH值5.5～7.5，土层厚度≥40cm，土壤耕层有机质含量≥1.5%，年平均气温7.8℃。

（三）栽培管理

1.育苗:以野生山楂为砧木，采用嫁接育苗。

2.栽植:（1）栽植时间:3月下旬至4月中旬或10月中旬至11月中旬栽植。（2）栽植密度:每公顷栽植株数≤825株。

3.施肥:结果树每年每公顷施腐熟有机肥≥20吨。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）果实采收

9月中旬至10月上中旬采收。其中:大旺、秋金星、雾灵红于9月中旬采收；燕瓤红、燕瓤青、雾灵紫肉于10月上中旬采收。

（五）质量特色

1.感官要求:果面深红色、鲜艳洁净，果肉粉红、粉白至青白色，酸甜适口。

2.理化指标:总还原糖总酸每千克果个数品种(以葡萄糖计)(以苹果酸计) (个/kg）g/100gg/100g燕瓤红≤100≥4.8≤2.3燕瓤青≤100≥4.5≤3.0雾灵红≤100≥5.0≤2.5雾灵紫肉≤145≥2.5≤2.5秋金星≤143≥11.0≤2.3大旺≤100≥8.5≤2.3

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

兴隆山楂（兴隆红果）专用标志使用

兴隆山楂（兴隆红果）产地范围内的生产者，可向兴隆县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。兴隆山楂（兴隆红果）的检测机构由河北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定

参考资料

原国家质检总局公告（2016年第128号）