【小金苹果】四川省阿坝藏族羌族自治州小金县国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录2

小金苹果是四川省地理标志产品，阿坝藏族羌族自治州地理标志产品，小金县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的四川省阿坝藏族羌族自治州小金县小金苹果地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

小金苹果导读

小金苹果，四川省阿坝藏族羌族自治州小金县特产，全国农产品地理标志。小金苹果果实中大，近圆锥形，高桩，果面具6-6棱起；果皮绿黄色、较薄，阳面着红晕，果点稀、较明显，果面光洁无锈，具蜡质；果洼较深，有果锈，呈放射状分布，梗洼较深；萼洼中深，萼片宿存。果肉淡黄色，果心小，肉质脆，果汁较多，酸甜适中，风味浓，具香气，总糖≥11%，总酸≤0.3%，维生素C≥1.5毫克/100克，可溶性固形物≥13%。2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“小金苹果”实施国家农产品地理标志登记保护，地域保护范围包括小金县新格乡、宅垄乡等15个乡镇，地理坐标为东经102°01′-102°59′，北纬30°35′-31°43′。2020年7月入选中欧地理标志第二批保护名单。2024年9月举办的小金苹果“果王”评选中，沃日镇果农徐一清获得“果王”称号。2025年取得出口备案登记，与新加坡、俄罗斯等国达成350。

小金苹果地理标志产品保护要求

小金苹果产品名称

小金苹果。

小金苹果申请人

四川省小金县植保植检站。

小金苹果产地范围

小金县新格乡、宅垄乡、新桥乡、沙龙乡、美兴镇、美沃乡、崇德乡、老营乡、沃日乡、日尔乡、达维乡、抚边乡、木坡乡、八角乡、双柏乡等15个乡镇。地理坐标：东经102°01′～102°59′，北纬30°35′～31°43′。

小金苹果质量要求

（一）品种

金冠、红星。

（二）立地条件

最高海拔6250m，最低海拔1750m，高差4000余气候、土壤、植被立体特征明显。土壤以山地灰化土和山地褐色土为主，质地为砂土和轻壤土，pH值7.3～8.6，水层深厚，排水良好，有机质含量丰富。

（三）栽培管理

1.育苗。一般在果树落叶后至春季萌芽前进行。秋栽在落叶后至封冻前进行。春栽在土壤解冻后至萌芽前进行。苗木必须是一年生壮苗，高度在100cm左右，整形带必须具备8～10个饱满芽，有发达的主根，侧根在5个以上，基本具备20个以上副侧根和充足的须根。2.定植。在浇水沉实后在大穴（或沟）中挖出40cm×40cm的小坑，挖出的土加15～20kg的优质有机肥和10～100g氮素化肥，与土充分混匀。缺磷土壤还应加入50～100g磷酸二铵或过磷酸钙。将掺肥后的土回填入小坑中，在地面下20cm处放入苗木，将根系均匀分布于土坑内，校正位置，埋土踏实后立即浇大水，渗水后封土保墒。栽植后加强田间土肥水管理，发现未成活苗立即补栽，及时防治病虫害。3.肥水管理。基肥以有机肥为主，化肥为辅，有机肥、无机肥搭配施用。有机肥可选用腐熟鸡粪、猪粪、牛、羊、兔等厩肥，幼树每亩施5000～7000kg，五年以上的树亩用量6000～9000kg。也可选用发酵后的大豆、豆饼、菜枯等有机肥，亩用量不低于250kg。秸秆资源丰富的地区，可用腐熟菌剂处理秸秆，每亩施用腐熟秸秆肥10000～15000kg。4.疏果。在疏花基础上，落花后进行疏果，按每25cm的间距留一中心果，不留双果，盛花后25天内完成。

（四）采收

根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。成熟期不一致的品种，应分期采收。

（五）质量特色

1.感官特色。果实中大，近圆锥形，高桩，果面具6～6棱起；果皮绿黄色、较薄，阳面着红晕，果点稀、较明显，果面光洁无锈，具蜡质；果洼较深，有果锈，呈放射状分布，梗洼较深；萼洼中深，萼片宿存；果肉淡黄色，果心小，肉质脆，果汁较多，酸甜适中，风味浓，具香气。品质上等。2.理化指标。总糖≥11%，总酸≤0.3%，维生素C ≥1.5mg/100g，可溶性固形物≥13%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。