仙居鸡是浙江省地理标志产品，台州市地理标志产品，仙居县地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省台州市仙居县仙居鸡地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

仙居鸡导读

仙居鸡，浙江省台州市仙居县特产，国家地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由浙江省仙居县人民政府申报保护。仙居鸡产地范围为保护范围以浙江省仙居县人民政府《关于仙居鸡地理标志地域界定的函》（仙政函[2005] 4号）提出的范围为准，。本文整理仙居鸡的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

仙居鸡地理标志产品保护要求

仙居鸡产品名称

仙居鸡。

仙居鸡申请人

浙江省仙居县人民政府。

仙居鸡产地范围

保护范围以浙江省仙居县人民政府《关于仙居鸡地理标志地域界定的函》（仙政函[2005] 4号）提出的范围为准，为浙江省仙居县现辖行政区域。二、

仙居鸡质量要求

（一）育雏方法。

1.种蛋来源：种蛋必须采自具有《种畜禽生产许可证》的种鸡场的健康鸡群。

2.育雏方式：网上育雏、平面育雏。

3.育雏密度：饲养密度要适中，2至3周龄每平方米30至40只，3至4周龄每平方米25至30只，4周龄后每平方米20至25只。

4.饲料：天然饲料与仙居鸡雏鸡专用料相结合。

（二）饲养管理

。

1.饲料：天然饲料为主辅以配合饲料。

2.饲养方法：（1）场地的选择：饲养场地要求地势平坦、坡度不大、高燥、排水良好的庭园、山坡地、果园、疏林地，水源充足卫生，环境安静，离村庄1公里以上，离大型工厂等距离3公里以上。（2）饲养密度要求山坡地（包括疏林地）每亩饲养1200至1500只，果园、经济林地每亩饲养800至1200只。（3）饲喂方法：放养期间早、晚各喂一次料，以晚上喂料为主，其余时间以补喂青草、菜叶等多汁饲料。

（三）质量要求。

1.外貌特征：仙居鸡必须具有脚黄、喙黄、羽毛黄，体形紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，双翅紧贴，状如“元宝”。

2.产品性能：种鸡：成年公鸡体重1600至1800克，母鸡1250至1480克，蛋重42至46克，500日龄产蛋量180至200枚；商品鸡：公鸡84至98日可达1350至1500克，母鸡98至112日可达1100至1250克，成活率95%以上，料肉比为3.2：1至3.4：1，屠宰率88.5%，全净膛率65%；苗鸡重量：出壳苗鸡重28至32克，健雏率98%以上。

3.理化指标：项目指标氯化钠，%≤无机砷，mg/kg ≤0.05铅mg/kg ≤0.5总汞mg/kg ≤0.05镉mg/kg ≤0.1锌mg/kg ≤亚硝酸盐（以NaNO2计mg/kg） ≤

（三）

仙居鸡专用标志使用

仙居鸡地理标志产品保护范围内的生产者，可向台州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对仙居鸡实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇六年十二月二十八日

参考资料

关于批准对仙居鸡实施地理标志产品保护的公告(2006年第205号)（第205号）