象州红米是广西壮族自治区地理标志产品，来宾市地理标志产品，象州县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的广西壮族自治区来宾市象州县象州红米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

象州红米导读

象州红米，广西壮族自治区来宾市象州县特产，全国农产品地理标志。象州红米种植地域范围主要在河谷冲积地带，土壤以潴育型、潜育型、淹育型水稻土和耕型红壤为主，利于象州红米的生长。象州红米有长粒型和短粒型，主要品种有科德优红33和红香粳。米粒平均长6.0毫米、宽1.7毫米、长宽比3.5，米皮赤红色、米心白色，米饭有槟榔香芋香味、软硬度适中、冷后不硬，熬粥汤水较稠、米粒膨胀大。红香粳米粒平均长5.6毫米、宽2.8毫米、长宽比2.0，米皮赤红色、米心白色，米饭粘性适度、稍硬。2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“象州红米”实施农产品地理标志登记保护。

象州红米地理标志产品保护要求

象州红米产品名称

象州红米。

象州红米申请人

象州县农业技术推广站。

象州红米产地范围

象州县境内的马坪、石龙、象州、妙皇、运江、寺村、中平、百丈、罗秀、大乐、水晶11个乡镇的管辖区域内。地理坐标：东经109°25′00″～110°06′00″，北纬23°44′00″～24°18′00″。

象州红米质量要求

（一）品种

产地范围内培育的感温型三系杂交水稻品种。

（二）立地条件

河谷冲积地带，土壤以潴育型、潜育型、淹育型水稻土和耕型红壤为主，pH值5.0～8.0，有机质含量＞2.0%，土层厚度在15cm左右。

（三）栽培管理

1.种苗繁育。采用塑料盘育秧、旱育秧、半水育秧等方式。2.定植时间。早稻在3月上中旬播种，晚稻在7月上中旬播种。3.种植密度。移栽后，每667m2 1.8～2.0万穴，每穴1～2本。4.施肥。采用测土配方施肥，有机肥占总施肥量的30%以上。安全间隔期15天以上。早稻：3月下旬，每667m2大田压青绿肥1500kg或施足腐熟农家肥1000kg，钙镁磷肥25～305kg、碳铵25kg。晚稻：7月下旬，每667m2大田施足腐熟农家肥1000kg、钙镁磷肥、碳铵各25kg。5.水分管理。浅水插秧，立苗前保持浅水层。分蘖期保持浅水，湿润交替灌溉。收获前7天左右断水。6.病虫害防治。采用合理耕作制度、轮作换茬、种养（稻鸭、稻鱼等）结合、健身栽培等农艺措施，减少有害生物的发生。

（四）采收

早稻种植全生育期120天左右，作晚稻种植全生育期105天左右，可以采收。

（五）质量特色

1.感官特色。米粒细长，米皮赤红色，米饭有香芋香味。2.理化指标。糙米率≥81.2%，整精米率≥67.6%，长宽比约3.1，垩白米率9.5%～10.3%，垩白度1%～1.2%，胶稠度59～62mm，直链淀粉含量≤13%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

象州红米专用标志使用

象州红米产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区来宾市象州县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。象州红米的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。10

参考资料

国家知识产权局关于对象州红米等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）