王桥花果芋是江西省地理标志产品，抚州市地理标志产品，东乡区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的江西省抚州市东乡区王桥花果芋地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

王桥花果芋导读

王桥花果芋，江西省抚州市东乡区特产，全国农产品地理标志。王桥花果芋因芋头顶部有数圈粉红色的花芽而得名，整体呈卵圆形或椭圆形，顶部稍大，顶芽粉红色，表皮浅黄色，被多轮褐色棕毛，芋肉乳白色，易煮易熟，口感细嫩糯滑，香润可口。因其喜阴凉，进入农历七月，芋农们基本是用当地的山泉水灌溉，整个生长期不用农药，是天然无公害食品。2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“王桥花果芋”实施农产品地理标志登记保护。

王桥花果芋地理标志产品保护要求

王桥花果芋产品名称

王桥花果芋。

王桥花果芋申请人

抚州市东乡区花果芋行业协会。

王桥花果芋产地范围

江西省抚州市东乡区王桥镇现辖行政区域。地理坐标：东经116° 24′13″～116° 32′32″，北纬28° 05′26″～28° 13′08″。

王桥花果芋质量要求

（一）品种

王桥镇当地花果芋品种。

（二）立地条件

阳光充足，土质疏松肥沃，耕作层深度≥25cm，保水保肥性能良好，土壤pH值6.5～7.0，间隔两年以上壤土田块。

（三）栽培管理

1.深耕整地。冬季12月至翌年2月翻晒过白，亩撒20kg生石灰，深翻，按畦宽2～2.4m开畦沟、腰沟和边沟。2.选种。择无病虫害、无伤斑腐烂，单个重50g以上的子芋作种，晾晒干单独存放。3.消毒。小雪前，将芋种用框分装，“上烟头”熏种，防冻杀菌消毒，促进芋芽萌发。4.播种。3月上、中旬当地温稳定在12℃，选择晴天适时栽种。行距0.85～0.90m，株距30～35cm，穴深12～15cm。5.施肥。重施基肥、追施苗肥和球茎膨大肥。

（四）收获与贮藏

立冬前采收完，晴天凉干为好。选择通风凉爽处贮藏。

（五）质量特色

1.感官特色。外形呈卵圆形或椭圆形，顶部稍大。顶芽粉红色，表皮浅黄色，被多轮褐色棕毛，单个重35～65g。芋肉乳白色，口感细嫩糯滑，味香甜。2.理化指标。蛋白质1.78%～2.64%；还原糖0.42%～0.51%；粗纤维0.58%～0.77%；淀粉8.95%～11.95%；17种氨基酸1.36～1.85/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

王桥花果芋专用标志使用

王桥花果芋产地范围内的生产者，可向江西省抚州市东乡区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。王桥花果芋的检测机构由江西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。6

参考资料

国家知识产权局关于对王桥花果芋等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）