【吐列毛杜小麦粉】内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗国家地理标志产品|粮油类特产

吐列毛杜小麦粉内蒙古自治区地理标志产品兴安盟地理标志产品科尔沁右翼中旗地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗吐列毛杜小麦粉地理标志产品保护要求,包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

吐列毛杜小麦粉导读

吐列毛杜小麦粉是内蒙古自治区地理标志产品,兴安盟地理标志产品,科尔沁右翼中旗地理标志产品,国家知识产权局发布第646号公告,正式批准对“吐列毛杜小麦粉”实施国家地理标志产品认定,此次认定填补了旗内空白,成为全旗首枚获此认证的特色产品。该产品自1960年起开始大规模种植,2024年种植面积稳定达5万亩,总产量约24吨。其加工需经过清理除杂、自然晾晒、去石提纯、精细洗麦、脱壳去麸及专业制粉等工序。成品粉色泽呈自然微黄,表面泛细腻油光。该产品于2016年11月2日获原中华人民共和国农业部批准实施农产品地理标志登记保护,证书编号AGI2016-03-1939。划定的地域保护范围为内蒙古自治区国有吐列毛杜农场辖行政区域第一生产队、第二生产队、第三生产队、第四生产队、第五生产队,地理坐标为东经120°12′~120°41′、北纬45°06′~45°53′,证书持有人为吐列毛杜农场种植养殖业协会。

吐列毛杜小麦粉地理标志产品保护要求

吐列毛杜小麦粉产品名称

吐列毛杜小麦粉。

吐列毛杜小麦粉申请人

科尔沁右翼中旗吐列毛杜农场种植养殖业协会。

吐列毛杜小麦粉产地范围

内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗吐列毛杜农场第一生产队、第二生产队、第三生产队、第四生产队、第五生产队现辖行政区域。地理坐标:东经120°12′~120°41′,北纬45°06′~45°53′。

吐列毛杜小麦粉质量要求

(一)品种

龙麦35。

(二)立地条件

土壤类型主要为暗棕壤、黑钙土、草甸土等,有机质含量约4%~9%,是自然肥力较高的土壤,土层深厚,水质良好,适于饮用、灌溉及植物吸收,光照充足,昼夜温差大。

(三)栽培管理

1.整地。小麦一般宜夏翻地、秋整地、春整地,为播种打基础。春季开化后进行捞地作业,将地表捞平整。如墒情不好可进行一遍播前镇压。2.选种。选种子,种子要均匀饱满,保证纯度98%以上,净度90%以上,发芽率要在95%以上。3.播种。4月下旬播种,播种时用条播机进行播种,每亩播种22.5kg,然后覆土镇压。4.灌溉。本地小麦生长主要靠自然降雨,不进行灌溉。

(四)收获

小麦定浆后,蜡熟末期用联合收割机直接收割。

(五)加工

原粮去石、洗麦、去壳、制粉等整个过程中,小麦经过清理、润麦、研磨、分级、清粉等步骤,最终制成面粉。

(六)质量特色

1.感官特色。麦粒琥珀色、全角质、富有光泽,品质优良。小麦粉色泽微黄,有油光感,无杂质无异味,味道可口,微甜。2.理化指标。钙含量17.5~18.5mg/100g,铁4.5~5mg/100g,锌14.5~15.5mg/kg,蛋白质12%~13%,膳食纤维2.5%~3%,湿面筋30%~32%,吸水量55~62ml/100g,平均稳定时间8分钟,最大拉伸阻力780E.U,延伸性110mm。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

吐列毛杜小麦粉专用标志使用

吐列毛杜小麦粉产地范围内的生产者,可向内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经内蒙古自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。吐列毛杜小麦粉的检测机构由内蒙古自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。48.杭锦旗塔拉沟山羊肉地理标志产品保护要求

参考资料

国家知识产权局关于对吐列毛杜小麦粉等851个产品予以地理标志产品认定的公告(第646号)

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