天峨六画山鸡是广西壮族自治区地理标志产品，河池市地理标志产品，天峨县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的广西壮族自治区河池市天峨县天峨六画山鸡地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

天峨六画山鸡导读

天峨六画山鸡，广西壮族自治区河池市天峨县特产，全国农产品地理标志。天峨六画山鸡是人工饲养的雉鸡（环颈雉）品种，由广西天峨县民间驯化培育而成，因当地壮语称为“ruowa”（意为花的鸟），与汉语的“六画”谐音而得名。原饲养于天峨县八腊瑶族乡一带，有悠久的饲养历史，是中国国内唯一经国家认定的雉鸡类品种。天峨六画山鸡鲜肉仍有野禽肉质特征，鲜香浓郁，富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸，脂肪少，胆固醇含量低。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“天峨六画山鸡”实施农产品地理标志登记保护。

天峨六画山鸡地理标志产品保护要求

天峨六画山鸡产品名称

天峨六画山鸡。

天峨六画山鸡申请人

天峨县畜牧管理站。

天峨六画山鸡产地范围

天峨县境内9个乡镇94个行政村。地理坐标：东经106°34′～107°20′，北纬24°36′～25°28′。

天峨六画山鸡质量要求

（一）品种

产地范围内培育的天峨六画山鸡种。

（二）养殖

环境广西丘陵与云贵高原过渡地带，海拔500～700m，土壤pH值5.35～7.75。

（三）养殖

管理

1.养殖方式。围舍养殖。

2.养殖密度。90日龄以上山鸡每平方米饲养5只以下，每个山鸡群山鸡数量在150只以下。

3.日常管理。山鸡舍通风透光良好，单间面积在20m2以上，保证山鸡有足够的活动空间。30日龄以上山鸡由天峨县畜牧管理站统一推荐饲料配方，饲料以玉米为主，根据不同生长阶段添加维生素、微量元素、钙、磷及蛋白质补充料，不使用成分不明的饲料、饲料添加剂及预混合饲料。

（四）出栏

出栏日龄在170日至200日龄，公山鸡出栏体重1.4kg以上、雌山鸡出栏体重1.1kg以上。

（五）质量特色

1.感官特色。体躯匀称、脸绯红，雌雄皆无肉冠。公山鸡头颈部羽毛为墨绿色，有金属光泽，无白色颈圈；胸部羽毛为深蓝色；背部为蓝灰色，金色镶边；腰部为土黄色；尾羽较长，呈黄灰色，排列着整齐的墨绿色横斑。母山鸡羽毛主色为黑褐色至深褐色，间有黄褐色至灰褐色斑纹；头部、颈部羽毛呈棕红色；腹部羽毛呈灰黄色；尾羽比公山鸡的短。公山鸡头顶两侧各有1束耸立的墨绿色耳羽簇，母山鸡则没有。胫、趾、喙为青灰色。屠宰后肉色为暗红色，肌肉结实紧凑。表皮和肌肉切面有光泽，具有山鸡固有的色泽和香气，无异味。

2.理化指标。天峨六画山鸡鲜肉仍有野禽肉质特征，鲜香味浓郁，富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸，脂肪少，胆固醇含量低。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

天峨六画山鸡专用标志使用

天峨六画山鸡产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区河池市天峨县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。天峨六画山鸡的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。10

天峨六画山鸡专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的天峨六画山鸡上使用地理标志专用标志：第652号（2025年11月11日）3家。

参考资料

国家知识产权局关于对天峨六画山鸡等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）

国家知识产权局关于核准刘伶醉酿酒股份有限公司等941家企业使用地理标志专用标志的公告（第652号）

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