苏村番薯是广东省地理标志产品，湛江市地理标志产品，吴川市地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的广东省湛江市吴川市苏村番薯地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

苏村番薯导读

苏村番薯，广东省湛江市吴川市特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。苏村番薯产地范围为广东省吴川市长岐镇现辖行政区域。本文整理苏村番薯的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

苏村番薯地理标志产品保护要求

苏村番薯产品名称

苏村番薯。

苏村番薯申请人

官方公告未载明申请人。

苏村番薯产地范围

广东省吴川市长岐镇现辖行政区域。

苏村番薯质量要求

（一）品种

湛江白、黄皮细微笑、苏村红。

（二）立地条件

土壤类型为河流冲积土发育而成的河沙泥、河泥田或河粘土田，pH值6.0至7.0，土壤有机质含量2％至3％。

（三）栽培技术

1．育苗：（1）种薯选择：种薯重200g以上，表皮光滑，无病虫危害的秋收薯块。（2）育苗时间：9月下旬。2．移栽：3月中下旬移栽。移栽密度667 ㎡（亩）≤4000株。3．田间管理：生长季提蔓2次，间隔15天至20天。4．收获：8月中下旬叶子局部变黄，及时收获。5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）质量特色

1．感官特色：生的薯块外表光滑，大小均匀，蒸熟后皮裂肉松，口感香滑。2．理化指标：鲜薯含淀粉≥19%，钾含量≥16mg/100g。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

苏村番薯专用标志使用

苏村番薯产地范围内的生产者，可向广东省吴川市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。苏村番薯的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对公安牛肉等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第109号）（第109号）