【商都西芹】内蒙古自治区乌兰察布市商都县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-12-22地理标志产品目录2

商都西芹是内蒙古自治区地理标志产品，乌兰察布市地理标志产品，商都县地理标志产品。2025年12月22日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区乌兰察布市商都县商都西芹地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

商都西芹导读

商都西芹，内蒙古自治区乌兰察布市商都县特产，全国农产品地理标志。西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。商都县属内蒙古自治区乌兰察布市，是乌兰察布市最大的蔬菜生产县，商都县小海子镇被誉为“内蒙古自治区西芹第一镇”，商都西芹叶片直立，多呈水晶状。叶柄宽大肥厚，叶片较大，叶色浓绿，叶柄上部为绿色，下部黄绿色，植株紧凑粗大，根茎部为实心，纤维少，品质好。质地脆嫩，味甘、苦、性凉，有芳香气味。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“商都西芹”实施国家农产品地理标志登记保护。

商都西芹地理标志产品保护要求

商都西芹产品名称

商都西芹。

商都西芹申请人

商都县农产品质量安全检验检测站。

商都西芹产地范围

内蒙古自治区乌兰察布市商都县七台镇、小海子镇、十八顷镇、大黑沙土镇、玻璃忽镜乡、屯垦队镇、三大顷乡、卯都乡八个乡镇，52个自然村范围。地理坐标：东经113° 08′～114° 15′，北纬41° 18′～42° 29′。

商都西芹质量要求

（一）品种

本地西芹品种。

（二）立地条件

海拔1300～1600m。土壤以栗钙土为主，其余为盐碱土，草甸土，沼泽土，灰褐土。

（三）栽培管理

1.育苗。苗床整理，深耕、细整。8月上旬播种，种子用清水浸种72h后洗净，放入冰箱5～10℃恒温中催芽，待有60%以上露白时播于苗床，并覆0.5cm细土盖遮荫网。出苗前保持沟内有水，出苗后揭去遮荫网，保持床面湿润。2.定植。当苗龄60天左右，苗高5～6cm时进行定植。定植株距12～15cm，行距20cm；定植前根据营养土情况施足基肥。3.田间管理。定植缓苗后控水蹲苗5-7天。4.中耕除草。芹菜生长前期和中期结合追肥进行中耕除草，中耕结合培土。5.肥水管理。定植1-2天后，浇1次水，待芹菜长出7～8片叶，进入旺盛生长期后，应3-5天灌水一次。追肥应少量多次。6.病虫害防治。采用物理防治和化学防治相结合的方式。

（四）采收

大棵西芹长足180天，小棵西芹长足120天，一般在株高40～50cm可分次拔取采收。

（五）质量特色

1.感官特色。叶片直立，宽3～4cm，多呈水晶状。叶柄宽大肥厚，叶片较大，叶色浓绿，叶柄上部为绿色，下部黄绿色。植株紧凑粗大，植株高70～80cm，根茎部为实心，纤维少。质地脆嫩，味甘、苦、性凉，有芳香气味。2.理化指标。蛋白质1.3～2.0g/100g；碳水化合物0.6～2.0g/100g；膳食纤维2.0～2.8g/100g；磷40～44mg/100g；VB2 0.08～0.15mg/100g；VC 8～11mg/100g；Ca 51～54mg/100g；Mg 12～16mg/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。