【饶河大米】黑龙江省双鸭山市饶河县国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-12-22地理标志产品目录3

饶河大米是黑龙江省地理标志产品，双鸭山市地理标志产品，饶河县地理标志产品。2025年12月22日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省双鸭山市饶河县饶河大米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

饶河大米导读

饶河大米，黑龙江省双鸭山市饶河县特产，全国农产品地理标志。饶河县是国家级生态示范县，南与完达山脉相环抱，北与三江平原相依托，既有秀丽的山川，又有广袤的平原，多样的地貌，形成了“五山一水二草二分田”的格局。土壤中有机质含量较高，土壤结构及基础肥力较好，适宜的气温，独特的光、热条件适宜饶河水稻种植。生长出来的饶河大米米粒整齐匀称，外呈椭圆，晶莹剔透，色泽光亮透明，米质口感油润，米饭软滑筋道，品质香醇，冷饭不回生。2016年8月16日，原中华人民共和国农业部批准对“饶河大米”实施国家农产品地理标志登记保护。

饶河大米地理标志产品保护要求

饶河大米产品名称

饶河大米。

饶河大米申请人

饶河县农业技术推广中心。

饶河大米产地范围

黑龙江省双鸭山市饶河县饶河镇、西林子乡、四排乡、小佳河镇、大佳河乡、山里乡、西丰镇、大通河乡和五林洞镇共9个乡（镇）现辖行政区域。地理坐标：东经133° 07′26″～134° 20′16″，北纬46° 30′44″～47° 34′26″。

饶河大米质量要求

（一）品种

龙粳29、龙粳31、龙粳41等高产、优质、抗逆性强的优良品种。

（二）立地条件

土壤以黑土、草甸土、沼泽土为主，质地为壤土，黑土层厚≥30cm，有机质含量在7%左右，土壤pH值6.0～6.5。

（三）栽培管理

1.育苗。4月中旬育苗。采用开闭式大棚育苗/塑料大棚盘旱育苗。2.播种。日平均气温稳定通过5～6℃时开始播种。一般手插旱育种苗，每平方米（6盘）芽种500～600g，盘育机插秧每平方米播芽种600～750g。抛秧或摆栽用旱育钵苗，其播种量按每个钵体播芽种3～5粒确定播种量。3.插秧。日平均气温稳定通过13℃时开始插秧，插秧期一般在5月10日至5月末。行距30cm，穴距10～16.5cm，每穴3～5株。插秧深度不超过2cm，插后补苗。4.施肥。增施农家肥，少施化肥。每公顷施农肥30～45t，3年施一次。

（四）采收

10月上旬，当籽粒的90%以上变黄成熟，穗轴有三分之二黄熟，基部有很少一部分绿色籽粒存在时进行收获，采用联合收割机直收的方式进行采收。

（五）储存

1.晾晒烘干。通过晾晒使水分＜15%。如用烘干机干燥，每小时降低一个水分，温度控制在45℃以内。2.贮藏。在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。

（六）加工

稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→色选→抛光。

（七）质量特色

1.感官特色。米粒整齐匀称，外形呈椭圆形，晶莹剔透，色泽光亮透明，米质口感油润，米饭软滑筋道，品质香醇，冷饭不回生。2.理化指标。粗蛋白含量≥5.5%；直链淀粉含量15～19%；胶稠度≥70mm，碱消值为7.0。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。