【清河山楂】河北省邢台市清河县国家地理标志产品|水果类
清河山楂是河北省农产品地理标志,邢台市农产品地理标志,清河县农产品地理标志。2022年经农业农村部登记保护(证书编号:AGI03456)。徐果萍博客网提供详细的河北省邢台市清河县清河山楂农产品地理标志保护要求,包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。
清河山楂导读
清河山楂,河北省邢台市清河县特产,农产品地理标志。2022年经农业农村部登记保护为农产品地理标志(证书编号:AGI03456)。清河山楂产地范围为“清河山楂”农产品地理标志地域保护范围为河北省邢台市清河县葛仙庄镇、谢炉镇、王官庄镇,共3个镇,33个行政村。地理坐标为:东经115°35′05″~115°41′59″,北纬37°01′30″~37°03′52″。本文整理清河山楂的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求,供产业从业者与消费者查阅。
清河山楂农产品地理标志保护要求
清河山楂产品名称
清河山楂。
清河山楂证书持有人
清河县山楂生产技术服务协会。
清河山楂产地范围
“清河山楂”农产品地理标志地域保护范围为河北省邢台市清河县葛仙庄镇、谢炉镇、王官庄镇,共3个镇,33个行政村。地理坐标为:东经115°35′05″~115°41′59″,北纬37°01′30″~37°03′52″
清河山楂质量技术要求
清河山楂果大,果径2cm~3cm,单果重18g~25g,果实近圆形,皮薄,果色鲜红,果面有光泽,果点小,近萼部细密,肉质紧密,口感绵软,酸甜适口。
清河山楂含可溶性固形物≥12.0g/100g,总酸≤35.0g/kg,维生素C≥72.5mg/100g。
清河山楂生产和加工过程符合国家食品安全相关标准。
产地选择要求沙壤土,土层深厚,土质疏松,空气洁净,无污染,旱能浇,涝能排,远离企业。
选择了适合本地种植的传统品种,以大金星为主。
冬季深翻,使活土层达40cm以上;夏季实行覆草或生草,由于山楂根系浅,易受高温危害,生草或覆草利于保护根系,且增加土壤有机质,提高山楂抗逆性。
以增施有机肥为主。秋季落叶后施肥,春天追肥,视土壤墒情添加N、P、K复合肥。施肥时以穴施为主、宜浅施,每棵树穴施点20~30个,不可伤及1cm以上的大根。8月下旬果实膨大期追施复合肥,利于果实膨大。
修剪以开心型为主。冬季修剪时,以疏为主,短截为辅,疏除细、弱枝,对过于柔弱的多年生枝适当回缩,利于花芽形成。成龄山楂树以修剪结果枝组为主,大于3cm以上的大枝不做修剪,防止日晒病。结果枝组修剪原则是燕尾枝留一边,三叉枝去中间,精细修剪,严格控制花芽留量,大年时重疏,小年时尽量多保留花芽。夏季修剪以拉枝为主,适时摘心、环剥,促进花芽形成,对角度小的骨干枝及有空间的健壮辅养枝于5月下旬~7月上旬拉枝开角,促进成花,对位置不当、生长过旺的发育枝及花序下部侧芽萌发的新梢要全部疏除,防止各级大枝中下部光秃。对树冠内膛枝于5月中旬枝长30cm~40cm时重摘心,培育紧凑的结果枝组,对生长过旺,结果少的枝,于5月份~6月份进行环剥促花、花果管理,在花序分离前至花期根据树势适当疏除花序。
春季开花前疏花序,减少留果量。初结果树,在谢花后及时环割或环扎保果;在6月底进行环剥控梢,壮果促花。在花后1个月进行疏果,疏去小果、病虫果、畸形果。
山楂主要病害有白粉病、花腐病,主要虫害有桃小食心虫、红蜘蛛、山楂蚧壳虫。在病虫防治上要贯彻“预防为主,综合防治”的方针,运用农业、生物和化学防治相结合的方法,达到安全有效经济的目的。农业防治:加强水肥管理,合理控制负载,保持树势健壮,提高树体抗病力;合理修剪,保证园内和树冠内通风透光,恶化病虫生长环境,搞好冬季清园,清除枯枝落叶落果,树盘翻土,剪除病虫枝果,减少病虫源,降低病虫基数。物理防治:萌芽开始,挂黄板,粘杀蚜虫,5月初安装频振式杀虫灯,诱杀各种蛾、螟类害虫。生物防治:保护瓢虫、草蛉,人工释放捕食螨等昆虫天敌。化学防治:有效减少化学农药使用次数,充分利用天敌,若进行化学防治,推广使用低毒低残留的农药。
9月进入成熟期,10月后集中采收,过早采收出现着色差品质降低,过晚易降低耐贮性。果实采收后,进行自然降温放置2~3天,以保鲜库集中存放为主,短期暂时存放可适当覆盖大白菜叶进行保湿、保鲜。
生产过程要建立生产档案,记录投入品的名称、使用时间、次数、用量、使用方法、收获日期、收货后加工过程等,全面记载,并妥善保存2年以上。
清河山楂专用标志使用
清河山楂产地范围内的生产者,可向河北省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请,经农业农村部核准登记后,在其产品上使用农产品地理标志专用标志,获得农产品地理标志保护。
清河山楂农产品地理标志登记信息
| 登记产品 | 证书编号 | 登记年份 | 证书持有人 | 产品类别 | 登记机关 |
|---|---|---|---|---|---|
| 清河山楂 | AGI03456 | 2022年 | 清河县山楂生产技术服务协会 | 果品 | 农业农村部 |
参考资料
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