平谷大桃是北京市地理标志产品，平谷区地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的北京市平谷区平谷大桃地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

平谷大桃导读

平谷大桃，北京市平谷区特产，国家地理标志产品。2006年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由北京市平谷区人民政府申报保护。平谷大桃产地范围为保护范围以北京市平谷区人民政府《关于划定平谷大桃国家地理标志保护范围的函》（京平政文[2005]65号）提出的范围为准，。本文整理平谷大桃的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

平谷大桃地理标志产品保护要求

平谷大桃产品名称

平谷大桃。

平谷大桃申请人

北京市平谷区人民政府。

平谷大桃产地范围

保护范围以北京市平谷区人民政府《关于划定平谷大桃国家地理标志保护范围的函》（京平政文[2005]65号）提出的范围为准，为北京市平谷区现辖行政区域。二、

平谷大桃质量要求

（一）品种

。大久保、庆丰（北京26号）、京艳（北京24号）、燕红（绿化9号）、八月脆（北京33号）、艳丰1号、陆王仙、华玉、大红桃、二十一世纪等10个白桃品种。

（二）立地条件

。无重金属污染的沙质壤土和轻壤土。pH值6.0至8.0，含盐量≤0.14%，有机质含量≥0.8%。

（三）栽培管理

。

1.种苗繁育：选用毛桃做砧木，从品质优良的植株上采接穗嫁接繁殖。

2.树形：“Y”字形或自然开心形。

3.栽植密度≤55株/667平方米（亩）。

4.施肥：以施用腐熟有机肥为主。

（四）采收

和贮存。

1.采收：果实成熟度达到七成熟即可采收。

2.贮存：对于长途运输的桃果必须冷藏。果实入库前应进行预冷处理，预冷温度为4℃，贮存温度为0℃至3℃，贮存时限为15日之内。

（五）质量特色

。

1.感官特征：必须符合本品种的特征。（1）大久保：着红色，单果重≥225克，柔软多汁，肉质密，甜酸适口。（2）庆丰（北京26号）：红黄色，单果重≥150克，柔软多汁，味甜。（3）燕红（绿化9号）：底色乳白，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，汁液多，味甜，有香味。（4）京艳（北京24号）：底色黄白，果面红色，单果重≥250克，肉质细而致密，柔软，有香味，味甜。（5）八月脆（北京33号）：果面红色，单果重≥300克，肉质细脆，汁液中等，味甜。（6）艳丰1号：底色黄，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，脆而多汁，味甜。（7）陆王仙：底色黄，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，脆而多汁，味甜。（8）华玉：底色黄白，外观鲜艳，单果重≥250克，肉质硬，细而致密，味甜，有香气。（9）大红桃：底色黄白，外观全红，单果重≥250克，肉质硬而致密，风味甜。（10）二十一世纪：底色乳白，着红色晕，单果重≥225克，肉质致密，汁液多，味甜，有香味。

2.理化指标：项目品种可溶性固形物(20°C),（％）总酸(以苹果酸计)，（％）大久保≥11.50≤0.2庆丰（北京26号）≥10.50≤0.42京艳（北京24号）≥11.50≤0.2燕红（绿化9号）≥12.00≤0.18八月脆（北京33号）≥10.50≤0.2艳丰1号≥12.00≤0.2陆王仙≥11.50≤0.28华玉≥12.00≤0.2大红桃≥11.50≤0.2二十一世纪≥12.00≤0.18

（三）

平谷大桃专用标志使用

平谷大桃地理标志产品保护范围内的生产者，可向北京市平谷区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对平谷大桃实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇六年四月十六日

参考资料

关于批准对平谷大桃实施地理标志产品保护的公告（2006年第52号）（第52号）