盘县核桃是贵州省农产品地理标志。2012年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI00862）。徐果萍博客网提供详细的贵州省盘县核桃农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

盘县核桃导读

盘县核桃，贵州省特产，农产品地理标志。2012年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI00862）。盘县核桃产地范围为盘县核桃农产品地理标志地域保护范围包括盘县红果镇、火铺镇、平关镇、乐民镇、响水镇、大山镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民乡、民主镇、珠东乡、老厂镇、玛依镇、水塘镇、石桥镇、板桥镇、城关镇、西冲镇、刘关镇、两河乡、盘江镇、断江镇、柏果镇、洒基镇。本文整理盘县核桃的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

盘县核桃农产品地理标志保护要求

盘县核桃产品名称

盘县核桃。

盘县核桃证书持有人

盘县康之源核桃种植农民专业合作社。

盘县核桃产地范围

盘县核桃农产品地理标志地域保护范围包括盘县红果镇、火铺镇、平关镇、乐民镇、响水镇、大山镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民乡、民主镇、珠东乡、老厂镇、玛依镇、水塘镇、石桥镇、板桥镇、城关镇、西冲镇、刘关镇、两河乡、盘江镇、断江镇、柏果镇、洒基镇、坪地乡、四格乡、松河乡、普古乡、鸡场坪乡、滑石乡、羊场乡、旧营乡、四格乡、英武乡、马场乡、淤泥河乡等37个乡镇。北纬25°19′36"～26°17′36"，东经104°17′46"～104°57′46"之间。全县东邻普安，南接兴义，西连云南省富源、宣威，北邻水城。全境南北长107公里，东西宽66公里，总面积4056平公里。保护面积1·4万公顷，年产量3000吨

盘县核桃质量技术要求

（1）外在感官特征：盘县核桃个型匀称，平均横径35mm，平均果重48g，最大单果重86g，壳薄，壳厚1-1.5cm，手捏即破，果仁饱满，出仁率高（达65—72%），仁色浅，涩味，风味香。

（2）内在品质指标：根据贵州省农产品质量安全检测中心分析，盘县核桃营养丰富，粗脂肪60.2%左右，蛋白质8.5%左右，碳水化合物8%以上，富含多种氨基酸及维生素，其中谷氨酸1.3，丙氨酸0.7，赖氨酸0.8，亮氨酸1.0。

（3）盘县核桃生产严格按无公害农产品生产规范和相关标准生产。

特定生产方式：盘县核桃为普通核桃(J.regiaL.)，品种主要包括云新14号核桃，大泡核桃，香玲核桃。种植栽培过程中。在整地方面主要采用阳坡地密植方式和阴坡地散植方式结合，密种方式为2×3米或2×4米，散植方式为5×6或7×8米。一般整地规格为80×80×80cm，定植穴挖好以后，将表土和土粪混合填入坑底。下层土和速效肥放于坑上面中部。在苗木方面采用优质苗木，基本要求为品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强，2--3年生壮苗，苗高一米以上，干径不小于一厘米，须根较多，保证成活和健壮生长。在栽植技术方面，要求核桃苗木定植以前，应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥浆蘸根，使根系吸足水分，以利成活。然后在整好的坑中部打窝定植，窝的大小视栽植苗而定。定植时要做到苗正、舒展根系，分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实后，打出树盘，充分灌水，待水渗后用细土封盖，高出地平面约20cm。苗木栽植深度可略超过原苗木深度，但嫁接口必须露在外面，栽后七天再灌水一次。管理以基肥为主，追肥为辅。9月上旬到10月中旬采收，分期采收，成熟一批采收一批，每批核桃建立相应管理记录。

盘县核桃专用标志使用

盘县核桃产地范围内的生产者，可向贵州省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

盘县核桃农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询