【娘亚牦牛】西藏自治区那曲市国家地理标志产品|畜禽类
娘亚牦牛是西藏自治区农产品地理标志,那曲市农产品地理标志。2020年经农业农村部登记保护(证书编号:AGI03262)。徐果萍博客网提供详细的西藏自治区那曲市娘亚牦牛农产品地理标志保护要求,包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。
娘亚牦牛导读
娘亚牦牛,西藏自治区那曲市特产,农产品地理标志。2020年经农业农村部登记保护为农产品地理标志(证书编号:AGI03262)。娘亚牦牛产地范围为娘亚牦牛的地域保护范围为西藏自治区那曲市嘉黎县的措多乡、绒多乡、夏玛乡、藏比乡、阿扎镇共5个乡镇56个行政村。本文整理娘亚牦牛的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求,供产业从业者与消费者查阅。
娘亚牦牛农产品地理标志保护要求
娘亚牦牛产品名称
娘亚牦牛。
娘亚牦牛证书持有人
那曲市畜牧兽医技术推广总站。
娘亚牦牛产地范围
娘亚牦牛的地域保护范围为西藏自治区那曲市嘉黎县的措多乡、绒多乡、夏玛乡、藏比乡、阿扎镇共5个乡镇56个行政村。东至阿扎镇达孜村、南至绒多乡它悟切村、西至绒多乡江多村、北至夏玛乡阿寨库村。地理坐标为东经91°49′21"~94°08′27"、北纬30°07′30"~31°17′20"之间,总保护规模为92000头,年产牛肉4900吨
娘亚牦牛质量技术要求
体型外貌特征:娘亚牦牛体格高大,头大且粗重,角基粗壮,角形向外向上延伸,额平宽,颜面稍凹。眼圆而有神,嘴方大而唇薄,颈部粗壮,无肉垂。公牛雄性特征明显,颈粗短,鬐甲高而尖峰隆起,背腰平直至十字部,体质结实,结构紧凑,前胸开阔、胸深,肋弓开张,腹大而不下垂,尻斜。母牛头颈较清秀,角尖距较小,角质光滑、细致,鬐甲相对较低、较窄,前胸发育良好,肋弓开张。娘亚牦牛四肢强健有力,蹄质坚实,肢势端正。毛色较杂,纯黑色约占60%左右,其他为灰、青、褐、金、纯白等色,无角牛占8%左右,其中有5%的娘亚牦牛有15对肋骨,比其他牦牛类群多一对肋骨。
肉产品特征:娘亚牦牛牛肉色泽鲜红,脂肪为淡黄色或深黄色,肉质紧实且富有弹性,熟肉肉味鲜香,有股淡淡的奶香味。
理化指标:蛋白质≥20.0g/100g,脂肪≤4.0g/100g。
娘亚牦牛产品质量安全严格执行国家有关规定。
娘亚牦牛是常年生活在海拔4000米以上的品种类群,能够抵御严寒、缺氧的环境,具有适应性和抗逆性强、耐粗饲、遗传性能稳定的特性,是藏族人民经历世代的驯化而形成的原始地方类群,是西藏三大优良牦牛类群之一,经过长期选育形成的优良地方品种。
娘亚牦牛采用传统自然放牧的养殖方式,天然放牧,少量补饲食盐、青稞、青稞秸秆。每年7月份将牦牛转场至海拔4700米以上的夏季牧场,让其自由采食,夜晚在野外露天过夜,直至11月份从夏季牧场转场至海拔4200米以下的冬季牧场,并进行适当人工补饲。
娘亚牦牛的疫病防治坚持“预防为主,防治结合”的原则,每年春秋两季定期做好体内外驱虫防疫工作。同时,结合当地流行病学情况做好免疫防疫工作,特别是做好口蹄疫、牛出败等主要疫病免疫。
包装标识相关规定:(1)娘亚牦牛的生产经营者在使用农产品地理标志前须向登记证书持有人提交使用书面申请书、生产经营者资质证明、生产经营计划和相应质量控制措施控制措施、规范使用农产品地理标志书面承诺以及其他必要的证明文件和材料。
(2)经审核符合标志使用条件的,娘亚牦牛农产品地理标志证书持有人按照生产经营年度与标志使用申请人签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明标志使用数量、范围及相关责任义务。
(3)娘亚牦牛农产品地理标志使用协议生效后,标志使用人方可在农产品或农产品包装物上使用农产品地理标志,并可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销活动。
(4)娘亚牦牛农产品地理标志使用人要建立农产品地理标志使用档案,如实记载地理标志使用情况,并接受登记证书持有人的监督。
(5)娘亚牦牛农产品地理标志使用档案需保存五年,农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人不得超范围使用经登记的农产品地理标志,任何单位和个人不得冒用农产品地理标志。
娘亚牦牛专用标志使用
娘亚牦牛产地范围内的生产者,可向西藏自治区农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请,经农业农村部核准登记后,在其产品上使用农产品地理标志专用标志,获得农产品地理标志保护。
娘亚牦牛农产品地理标志登记信息
| 登记产品 | 证书编号 | 登记年份 | 证书持有人 | 产品类别 | 登记机关 |
|---|---|---|---|---|---|
| 娘亚牦牛 | AGI03262 | 2020年 | 那曲市畜牧兽医技术推广总站 | 肉类产品 | 农业农村部 |
参考资料
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