【南宫黄韭】河北省邢台市南宫市国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录2

南宫黄韭是河北省地理标志产品，邢台市地理标志产品，南宫市地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的河北省邢台市南宫市南宫黄韭地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

南宫黄韭导读

南宫黄韭，河北省南宫市特产，全国农产品地理标志。南宫黄韭保护区域属大陆性季风气候，年平均气温13℃，特殊的地理位置形成了南宫黄韭独特的生长环境。南宫黄韭鞘白，叶黄微绿，口感鲜嫩，味道浓郁。2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“南宫黄韭”实施国家农产品地理标志登记保护。

南宫黄韭地理标志产品保护要求

南宫黄韭产品名称

南宫黄韭。

南宫黄韭申请人

南宫市农业技术推广中心。

南宫黄韭产地范围

河北省邢台市南宫市西丁街道办事处的西孟庄村、大赵庄村、小赵庄村，北胡街道办事处的小关庄村、侯家庄村、东张庄村、大邢家庄村和苏村镇德演宫村共计3个乡镇办，8个行政村。地理坐标：东经115°16′45″～115°22′12″，北纬37°20′11″～37°24′42″。

南宫黄韭质量要求

（一）品种

耐碱性较强的当地农家品种黄韭。

（二）立地条件

地势平坦开阔，海拔高度27.2～30.1m，土壤肥沃偏碱性，pH值8。

（三）栽培管理

1.种子处理。耐碱性较强的当地农家品种，将种子在太阳下晒1-2天后，直接机械干籽播种。2.播种。4月下旬，10cm地温保持在15℃以上时开始开沟播种，覆土2～3cm，等待出苗。每亩用种量在2.5～3kg。3.田间管理。（1）浇水。播种后15-20天后看苗情和地的干湿度，决定是否浇水。（2）除草、控制病虫害。当韭菜苗长到两片叶时除草。实施2年倒茬种植，控制病虫害发生。（3）肥水管理。以充分腐熟有机肥为主，后期适当追肥。（4）入黄韭窖。整个生长期内不割韭菜，到11月份小雪前后，待韭菜营养全部回流后就可以刨根，保存温度控制在-5℃左右，保持相对湿度70%以上，根据市场需求安排砌根入窖时间，并注意通风。4.黄韭窖管理。菜根移栽到黄韭窖内，黄韭窖内温度保持在16～18℃，每8-10天浇水一次。

（四）采收

入窖后20天左右收获第一茬，之后每茬生长期在15天左右。

（五）质量特色

1.感官特色。南宫黄韭鞘白，叶黄微绿，叶长鞘短，株高30cm左右，口感鲜嫩，味道浓郁，辛辣口味淡。2.理化指标。维生素A＞1.9ug/100g；维生素C＞9.3mg/100g；总膳食纤维含量＜1.8g/100g；硒＞2.8ug/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。