墨脱石锅是西藏自治区地理标志产品，林芝市地理标志产品，墨脱县地理标志产品。2015年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的西藏自治区林芝市墨脱县墨脱石锅地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

墨脱石锅导读

墨脱石锅，西藏自治区林芝市墨脱县特产，国家地理标志产品。2015年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。墨脱石锅产地范围为西藏自治区墨脱县帮辛乡、加热萨乡、背崩乡共3个乡现辖行政区域。本文整理墨脱石锅的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

墨脱石锅地理标志产品保护要求

墨脱石锅产品名称

墨脱石锅。

墨脱石锅申请人

官方公告未载明申请人。

墨脱石锅产地范围

西藏自治区墨脱县帮辛乡、加热萨乡、背崩乡共3个乡现辖行政区域。

墨脱石锅质量要求

（一）品种

日用产品类。

（二）主要原料

皂石：产自产地范围内雅鲁藏布江两岸悬崖上，颜色为灰白色、灰褐色，海拔400米至2000米。

（三）加工工艺

工艺流程：原料开采→凿切加工成型→打磨抛光→包装。

2.加工要点：（1）原料开采：加工用原料应用地表下50cm以下的皂石，然后2至3天加工。（2）凿切加工成型：采用手工或机械加工成型。（3）打磨、抛光：对干表面粗糙的表层进行粗磨，然后进行精磨。

（四）质量特色

感官特色：形状为圆形，质地绵软，颜色以灰白色或灰褐色，石锅厚1至2厘米，锅底有平底和弧形两类。

2.理化指标：项目指标钾/mg/kg 30～6 0锌/mg/kg 1.0～5.0钠/mg/kg 15～25硫/%0.005～2镁/mg/kg 0.2～1.2

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求符合国家相关规定。

墨脱石锅专用标志使用

墨脱石锅产地范围内的生产者，可向西藏自治区林芝市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经西藏自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。墨脱石锅的检测机构由西藏自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保护的公告（2015年第162号）（第162号）