【陆川铁锅】广西壮族自治区玉林市陆川县国家地理标志产品|工艺品类特产

陆川铁锅广西壮族自治区地理标志产品玉林市地理标志产品陆川县地理标志产品。2021年8月20日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的广西壮族自治区玉林市陆川县陆川铁锅地理标志产品保护要求,包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

陆川铁锅导读

陆川铁锅是广西壮族自治区玉林市陆川县特产,获中国国家地理标志产品保护,由陆川县中福五金有限公司参与推荐。该产品以传统铸造技艺制成,采用富含硅元素的高岭土制模,经选泥制模、熔铸、刮边打磨等12道工序,成品需符合理化指标≥160Mpa抗拉强度及骤冷抗炸裂标准。其铸造技艺列入自治区级非遗名录,非遗传承人为庞宗志,具有做工精良、健康环保、耐用性佳等特性。历史可追溯至明万历十一年(1583年)米场镇炼铁铸锅,万历三十三年(1605年)始建首家铁锅厂,清代光绪元年(1875年)泗里村形成规模化作坊,民国时期年均产量超万口并形成省外销售网络。2021年陆川县推动电商销售转型,当年1-4月铁锅产量达290万口,工业产值9000万元,电商收入930万元。现有注册商标19个、专利26项,产品通过线上线下渠道销往国内外市场。

陆川铁锅地理标志产品保护要求

陆川铁锅产品名称

陆川铁锅。

陆川铁锅申请人

广西壮族自治区玉林市陆川县人民政府。

陆川铁锅产地范围

广西壮族自治区玉林市陆川县现辖行政区域。

陆川铁锅质量要求

(一)原料要求

生铁。主要选自产地范围内优质的铸造生铁。

(二)工艺流程

备料→制作砂浆泥模→化铁→倒铁水→砂浆泥模压铸→制作锅坯→锅体加工→耐锈处理→组装→成品。加工要点:1.制作砂浆泥模。用锅模架与高岭土、炭粒混合料制成泥模具底层。用谷壳灰、高岭土混合后制成泥模具面层。将泥模具底层与泥模具面层刮出初级铁锅泥模具。在泥模具表面上涂上谷壳灰和陶土混合物后烘干。2.化铁。将生铁锭(直径200~300mm)、炭破碎(直径60~80mm)、石灰石破碎(20~30mm)等预处理,再将铁、炭、石灰石按7∶1∶0.03的比例进行熔炼。将原料送至化铁炉熔化成铁水,铁水温度控制在1350℃以上。3.锅体加工。将铁水送到压铸机以泥模具压铸成型即得铸铁锅毛坯,经初步检测后,把合格的锅坯打磨修边即得锅体。4.耐锈处理。锅体进行高温(800~900℃)熟化、植物油烘烤或者氮氧化处理,以达到耐锈效果。

(三)特色质量

1.感官特色。形状以圆形浅底与深底为主,厚度在0.1~0.3cm,锅径均匀,铁锅色泽基本一致,内表面光滑,盛水不漏。2.理化指标。抗拉强度≥160Mpa;抗炸裂性能:将铸铁锅加热至324~430℃,用冷水骤激不炸裂。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。

陆川铁锅专用标志使用

陆川铁锅产地范围内的生产者可向广西壮族自治区玉林市陆川县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经广西壮族自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。陆川铁锅的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。附件3

参考资料

国家知识产权局关于对陆川铁锅等4个产品予以地理标志产品认定的公告(第444号)

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