隆回龙牙百合是湖南省地理标志产品，邵阳市地理标志产品，隆回县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖南省邵阳市隆回县隆回龙牙百合地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

隆回龙牙百合导读

隆回龙牙百合，湖南省隆回县特产，中国国家地理标志产品。邵阳乡土志载称，“百合邵阳出者，特大而肥美”。隆回龙牙百合以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而著称。2005年02月04日，原国家质检总局批准对“隆回龙牙百合”实施原产地域产品保护。

隆回龙牙百合地理标志产品保护要求

隆回龙牙百合产品名称

隆回龙牙百合。

隆回龙牙百合申请人

隆回县人民政府。

隆回龙牙百合产地范围

湖南省隆回县现辖行政区域。

隆回龙牙百合质量要求

（一）品种

龙牙百合（Liliumbrownii F.E.Brown var viridulum Baker）。

（二）立地条件

在海拔800米以上地区选择适宜的土壤播种。

（三）栽培管理

1.育种。7月下旬至8月上旬，选择优质百合母球鳞片，在海拔800米以上地区选择适宜的土壤播种，禁止施用化肥，培育1-2年，当百合球重量达到30g以上时，便可做商品龙牙百合种子。2.播种。7月-8月商品百合种球采收后经沙藏15-30天方可播种。3.肥水管理。经沙藏的种子栽培时基肥为有机肥，禁止用化肥，追肥催苗可少量施用化肥。水份管理要确保田间不积水。4.种植方式。水旱轮作，间隔3年，旱土种植间隔5-8年。

（四）采收

种植后次年7月-8月晴天采挖。

（五）加工

将鲜龙牙百合水洗→剥片→开水烫煮→烘干或晒干，形成龙牙百合干片；将鲜龙牙百合球去砂→剥除老片→真空包装→冷藏，形成鲜龙牙百合球。

（六）质量特色

1.感官特色。个大，瓣长、肉厚、色泽乳白至微黄，侧看似弯月，正看似龙牙。2.理化指标。水份含量≤10%，淀粉含量14.5%～19.45%，蛋白质含量3.0%～5.0%，脂肪含量0.17%～0.18%，蔗糖含量3.6%～10.3%，果胶质含量4.7%～5.6%，碳水化合物含量＞28%，硒元素含量≥0.03ppm。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

隆回龙牙百合专用标志使用

隆回龙牙百合产地范围内的生产者，可向湖南省邵阳市隆回县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。隆回龙牙百合的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。9

参考资料

国家知识产权局关于对隆回龙牙百合等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）