礼县苹果是甘肃省地理标志产品，陇南市地理标志产品，礼县地理标志产品。2010年12月24日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的甘肃省陇南市礼县礼县苹果地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

礼县苹果导读

礼县苹果，甘肃省陇南市礼县特产，国家地理标志产品。2010年12月24日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。礼县苹果产地范围为甘肃省礼县肖良乡、雷坝乡、王坝乡、龙林乡、中坝乡、江口乡、石桥镇、城关镇、罗坝乡、崖城乡、永坪乡、永兴乡、祁山乡、。本文整理礼县苹果的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

礼县苹果地理标志产品保护要求

礼县苹果产品名称

礼县苹果。

礼县苹果申请人

官方公告未载明申请人。

礼县苹果产地范围

甘肃省礼县肖良乡、雷坝乡、王坝乡、龙林乡、中坝乡、江口乡、石桥镇、城关镇、罗坝乡、崖城乡、永坪乡、永兴乡、祁山乡、盐官镇、马河乡、红河乡、宽川乡17个乡镇

礼县苹果质量要求

（一）品种。

元帅系、富士系、金冠系。

（二）立地条件。

海拔1000m至1700m，土层深厚，土壤为沙壤土和壤土，有机质含量0.8%以上，土壤pH值6.5至8。

（三）栽培技术。

1.育苗：以八棱海棠及山定子为砧木，选择生长健壮、无检疫性病虫害、品质优良的母株采集接穗嫁接繁育苗木。

2.定植：（1）定植时间：春栽或秋栽。秋栽在土壤封冻前栽植。春栽在土壤解冻后，苗木发芽前栽植。（2）定植密度：普通型品种/乔化砧栽植密度≤495株/公顷，短枝型品种/乔化砧栽植密度≤725株/公顷。

3.施肥：每公顷施有机肥≥37500kg。

4.整形修剪：树形主要采用小冠疏层形、自由纺锤形、细长纺锤形，实施四季修剪。667m2（亩）枝量≤8万条。

5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

1.采收：元帅系、金帅系在9月下旬至10月上旬采收，富士系在10月中下旬采收。

2.贮藏：采收后及时预冷、入库。元帅系常温贮藏15天以下，气调库贮藏180天以下；金帅系常温贮藏20天以下，富士系常温贮藏30天以下，气调库贮藏240天以下。

（五）质量特色。

1.感官特色：品种项目指标单果重及果形色泽元帅系180g—260g果形端正，果顶五棱突起，高桩或半高桩着色度≥90%富士系单果重180g—280g果品着色度≥87%金冠系单果重160g—250g，果形端庄、半高桩果品果面金黄，向阳面带红晕。

2.理化指标：品种项目指标去皮硬度，kg/cm可溶性固形物，%元帅系≥6.5kg/cm 13.2%—15.2%富士系≥6.9 kg 13.5%—15.1%金冠系≥6.8kg/cm 13.0%—15.0%

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。(

礼县苹果专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对屏南老酒、蕲艾、武穴酥糖、永州山苍子油、礼县苹果实施地理标志产品保护的公告(2010年第159号)