临潼石榴是陕西省地理标志产品，西安市地理标志产品，临潼区地理标志产品。2025年12月22日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的陕西省西安市临潼区临潼石榴地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

临潼石榴导读

临潼石榴，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。临潼石榴自汉代张骞出使西域引进种植至今，已有2100多年的栽培历史，是古丝绸之路的见证者。临潼石榴素以色泽艳丽、果大皮薄、口味饱满、酸甜适口、籽肥渣少、营养丰富等特点而著称，名居中国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州。白居易曾写诗赞美：“日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人”。临潼石榴营养丰富，富含维生素C、石榴多酚、花青素等多种微量元素及矿物质，具有抗衰老、美容养颜、排毒、降血脂、血糖、胆固醇等多种功效。2006年4月27日，原国家质检总局批准对“临潼石榴”实施地理标志产品保护。

临潼石榴地理标志产品保护要求

临潼石榴产品名称

临潼石榴。

临潼石榴申请人

陕西省西安市临潼区人民政府。

临潼石榴产地范围

陕西省西安市临潼区骊山街道办事处、斜口街道办事处、代王街道办事处、秦陵街道办事处、行者街道办事处、仁宗街道办事处以及新丰街道办事处的刘寨村、鸿门村、坡张村、湾李村、严上村、长条村和零口街道办事处三府村、大寨村、零口村现辖行政区域。

临潼石榴质量要求

（一）品种

大红甜、净皮甜、三白甜及其优系。

（二）立地条件

保护范围内海拔400～1000m，骊山丘陵地带及山前洪积扇地区，土壤为沙土，腐殖酸含量高，pH值6.5～7.5。

（三）栽培管理

1.种苗繁育。从规定品种的母树上采取枝条扦插繁殖。2.栽培密度。新建园要求每667m2（亩）≤83株。3.合理整形修剪。调节控制树体生长势。4.施肥。以有机肥为主，化肥为辅。所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。

（四）采收

与贮藏

1.采收。9月下旬开始采收。2.贮藏。低温冷藏，采收后贮藏期不超过3个月。

（五）质量特色

1.感官特色。果皮薄，籽粒软，汁液多，味纯甜，贮性好。大红甜：果实圆球形，果面洁净，鲜红色，籽粒鲜红色，汁多味甜；净皮甜：果实大，圆球形，果皮薄，果面粉红；三白甜：果皮、籽粒均为白色。籽粒饱满。2.理化指标。籽粒百粒重40g以上，可溶性固形物含量≥14%，总糖含量≥15%，VC≥4.45mg/100g。大红甜：平均单果重350g，最大单果重800g，百粒重大于39g，可溶性固形物含量15%～16%；净皮甜：平均单果重250～350g，最大单果重750g，籽粒百粒重大于36g，可溶性固形物含量14%～16%；三白甜：籽粒百粒重大于36g，可溶性固形物含量14%～18%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

临潼石榴专用标志使用

临潼石榴产地范围内的生产者，可向陕西省西安市临潼区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。临潼石榴的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对临潼石榴等53个产品予以地理标志产品认定的公告（第657号）