【梁山青山羊】山东省济宁市梁山县国家地理标志产品|畜禽类特产

梁山青山羊是山东省地理标志产品，济宁市地理标志产品，梁山县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山东省济宁市梁山县梁山青山羊地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

梁山青山羊导读

梁山青山羊，山东省济宁市梁山县特产，全国农产品地理标志。梁山县地处暖温带半湿润地区，属大陆性季风气候，年降雨量601毫米，无霜期205天，四季分明，年平均温度7.60℃，平均相对温度62%，适宜山羊生长。梁山青山羊体格较小，结构紧凑，公母羊均有角和胡须，额部有卷毛，被毛特征是“四青一黑”（被毛，嘴唇，犄角和蹄部均为青色，前膝为黑色）。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“梁山青山羊”实施农产品地理标志登记保护。

梁山青山羊地理标志产品保护要求

梁山青山羊产品名称

梁山青山羊。

梁山青山羊申请人

梁山鲁西黄牛协会。

梁山青山羊产地范围

山东省济宁市梁山县12个乡镇，2个街道办，1个经济开发区，共计672个行政村。地理坐标：东经115°51′37″～116°21′26″，北纬35°36′36″～35°58′59″。

梁山青山羊质量要求

（一）品种

产地范围内青山羊品种。

（二）养殖

环境选在地势高燥、背风向阳且排水良好的地点，确保羊舍高度为羊身高的三倍以上，每只羊占地面积1.5～2m2，并设有足够的通风孔。

（三）养殖

管理

1.饲养用具。采用稳固的饲槽和水槽，饲槽高度约35cm，直径在50～80cm之间。

2.饲料管理。以干草和鲜草为主要粗饲料，适当补充精饲料。非配种期加强饲养，使体重比配种旺季增加10%～15%，日粮总量包括混合精料0.4～0.6kg、草3kg和食盐5～10g，每日投料3～4次，确保充足饮水。

3.日常管理。保持羊舍清洁卫生，定期进行消毒和驱虫，注意观察羊群健康状况，及时发现并处理异常情况。

（四）出栏

饲养周期一般在一年以上，出栏前经严格品质把控，确保符合高品质的出栏标准。

（五）质量特色

1.感官特色。体格较小、结构紧凑，公母羊均有角和胡须，额部有卷毛，被毛特征是“四青一黑”（被毛，嘴唇，犄角和蹄部均为青色，前膝为黑色）。毛色光亮，成品羊体重≥15.1kg。

2.理化指标。屠宰率56.7%，蛋白质含量为20%～21%；脂肪含量为2%～3%，钙含量为6～7mg/100g，铁含量为18～19mg/kg，锌含量为40～41mg/kg。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

梁山青山羊专用标志使用

梁山青山羊产地范围内的生产者，可向山东省济宁市梁山县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。梁山青山羊的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。2

梁山青山羊专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的梁山青山羊上使用地理标志专用标志：第650号（2025年10月28日）2家。

参考资料

国家知识产权局关于对梁山青山羊等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）

关于核准天津劝宝农副产品有限公司等3502家企业使用地理标志专用标志的公告（第650号）

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