蓝田樱桃是陕西省地理标志产品，西安市地理标志产品，蓝田县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的陕西省西安市蓝田县蓝田樱桃地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

蓝田樱桃导读

蓝田樱桃，陕西省西安市蓝田县特产，全国农产品地理标志，2021年9月13日被纳入全国名特优新农产品名录。蓝田樱桃栽培历史悠久，相传起源于汉代，20世纪50年代开始引进栽培西洋甜樱桃，主要栽培品种包括红灯、拉宾斯、先锋等。果实呈肾形或心脏形，平均单果重9-10克，果皮艳红色、杏黄或紫红色，果肉肥厚多汁，甜酸适口，可溶性固形物含量不低于16.9%，钙、钾、蛋白质等营养成分含量显著高于其他产区。生产区域位于东经109°12′-109°15′、北纬34°01′-34°15′，年平均气温12-13.3℃，土壤以黄垩土、白垩土为主，有机质及微量元素含量丰富。截至2024年，全县樱桃种植面积达4万亩，年产鲜果3万吨，年产值超6亿元，建成20个精品示范园和观光园，培育68家专业合作社及家庭农场，注册“源津”“滋水”等5个知名商标。2024年5月举办的水果网络特色季活动中，蓝田樱桃在评优活动中斩获金奖3个、。

蓝田樱桃地理标志产品保护要求

蓝田樱桃产品名称

蓝田樱桃。

蓝田樱桃申请人

蓝田县园艺站。

蓝田樱桃产地范围

西安市蓝田县洩湖、华胥、三里镇、孟村等镇。地理坐标：东经109°12′～109°15′，北纬34°09～34°15′。

蓝田樱桃质量要求

（一）品种

主栽品种为“红灯”。

（二）立地条件

海拔700～750m，土壤类型以黄垩土、白垩土为主，有机质含量丰富；地形平缓，坡度在30°以内，且排水性能良好，昼夜温差大，日照时间长，适宜樱桃生长和干物质积累。

（三）栽培管理

1.苗木繁育。采用矮化砧木或乔化砧木嫁接繁殖。2.栽植密度。矮化砧木每公顷≤1250株，半矮化砧木每公顷≤999株，乔化砧木每公顷≤500株。3.肥水管理。以有机肥为主，每公顷施腐熟有机肥不少于30t。4.整形修剪。夏剪为主、冬夏剪相结合，保持合理树形以及各类枝条的长势级差，确保树体内部、株间、行间通风透光。

（四）采收

5月上旬至6月上旬成熟采收。

（五）质量特色

1.感官特色。颗粒饱满，果型硕大，果实呈肾形或宽心脏形，色泽艳丽有光泽，多数品种为鲜红色或紫红色，少数为浅黄色，果肉质地细腻、汁多，口感酸甜，味浓有香气，适口性强。成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇。2.理化指标。蓝田樱桃营养丰富，含有铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素，具有较高的食用和药用价值。糖酸比（固酸比）25.62、可溶性固形物20.5%及维生素C（mg/100g）39.88，总酸量≤0.8%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

蓝田樱桃专用标志使用

蓝田樱桃产地范围内的生产者，可向陕西省西安市蓝田县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。蓝田樱桃的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。7

参考资料

国家知识产权局关于对蓝田樱桃等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）