【库车小白杏】新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录3

库车小白杏是新疆维吾尔自治区地理标志产品，阿克苏地区地理标志产品，库车市地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市库车小白杏地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

库车小白杏导读

库车小白杏，新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市特产，全国农产品地理标志。库车小白杏因出自库车而得名，小白杏的维吾尔语意是“阿克其米西”，意为“白色蜂蜜”。库车市地处塔克拉玛干沙漠北缘，受光照充足、昼夜温差大的因素影响，加上优质天山雪水灌溉，该市所产的小白杏皮薄、肉多、味美，糖度平均在23°，甜而不腻。杏子果实营养价值高，具有润肺化痰、清热解毒的功效。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“库车小白杏”实施农产品地理标志登记保护。

库车小白杏地理标志产品保护要求

库车小白杏产品名称

库车小白杏。

库车小白杏申请人

库车市林业技术推广服务中心。

库车小白杏产地范围

乌恰镇、依西哈拉镇、玉奇吾斯塘乡、阿拉哈格镇、齐满镇、哈尼喀塔木乡、墩阔坦镇、牙哈镇、吾尊镇、阿克斯塘乡、雅克拉镇、二八台、良种场。地理坐标：东经82°35′00″～84°17′00″，北纬40°46′00″～42°35′00″。

库车小白杏质量要求

（一）品种

库车小白杏。

（二）立地条件

海拔高度为900～1200m，选择北风向阳的斜坡地形或具有防风防沙林的平地，土壤肥沃，富含微量元素，pH6.5～7.5。

（三）栽培管理

1.嫁接。通过嫁接繁殖，易高产，分枝接和芽接两种嫁接方法。2.苗木定植。按4×5m的株行距，测定好全部栽植行，做好土壤的深耕翻作，增加土壤空隙度，降低容量，提高土壤的保水力。3.整形修剪。采用圆头形、自然开心形，全树5～6个主枝，树冠外围选留向上枝带头，剪除枯枝、弱枝、消理内膛。4.土肥水管理。（1）基肥：在采收后至土壤冻结前施用，幼苗有机肥施量为20kg/株，盛果期为80kg/株，以有机类肥料、堆肥、圈肥及作物秸秆等为主。（2）追肥：一年追肥3次。第一次追肥在花前，以氮肥为主。第二次追肥在落花进行，追施氮肥和磷肥为主，第三次追肥在花芽分花期和果实膨大期或硬核期进行，以磷、钾肥为主并施少量氮肥。（3）灌水：全年灌水4次，花前及入冬前各灌一次，果实膨大期灌水2次，用沟灌或畦灌的方式。5.花期管理。通过蜜蜂和人工授粉。

（四）采收

成熟果皮为黄色或淡黄色，杏子充分成熟后在晴天进行采收，严禁阴雨天采收。一般采用人工徒手把果实摘下。

（五）质量特色

1.感官特色。果面光洁，呈黄白色或浅橙色，果肉厚且细、汁液多、纤维少，口感甘怡，清香蜜甜，果仁丰满、微甜、脆香。2.理化指标。可溶性固形物可达21.5%～25.4%，且富含矿物质，其中钾含量高达445～483（mg/100g）。同时还含有多种维生素，如还原性维生素C的含量在5.5～7.3（mg/100g）之间，维生素B1含量在0.007～0.015mg/100g）之间，维生素B2的含量在0.035～0.051mg/100g）之间。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。