【莒县绿芦笋】山东省日照市莒县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-09-23地理标志产品目录2

莒县绿芦笋是山东省地理标志产品，日照市地理标志产品，莒县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山东省日照市莒县莒县绿芦笋地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

莒县绿芦笋导读

莒县绿芦笋，山东省日照市莒县特产，全国农产品地理标志。莒县光热丰富，水源充足，土层深厚，土质为冲积物土属，出产的莒县绿芦笋具有粗细均匀、颜色嫩绿、包头紧实、营养丰富等特定品质，每100克含蛋白质≥2.5克、维生素C≥18毫克、硒≥0.006毫克，素有“蔬菜之王”美誉。2011年，原国家工商总局正式批准对“莒县绿芦笋”实施地理标志证明商标。2017年12月22日，原中华人民共和国农业部批准对“莒县绿芦笋”实施国家农产品地理标志登记保护。2025年9月23日，国家知识产权局正式批准对“莒县绿芦笋”实施地理标志产品保护。

莒县绿芦笋地理标志产品保护要求

莒县绿芦笋产品名称

莒县绿芦笋。

莒县绿芦笋申请人

莒县绿芦笋标准化种植联合会。

莒县绿芦笋产地范围

山东省日照市莒县所辖小店镇、峤山镇、阎庄镇、龙山镇、店子集镇、洛河镇、招贤镇、刘官庄镇、城阳街道等12个乡镇（街道）。地理坐标：东经118°42′～119°15′，北纬35°21′～35°34′。

莒县绿芦笋质量要求

（一）品种

冠军、翡翠明珠、格雷斯、金冠。

（二）立地条件

基地所处环境，土壤肥沃，地势较平坦，地下水位较低，水质优良，排灌设施配套齐全，土壤pH值为6.0～7.0，有机质含量≥1.0%。

（三）栽培管理

1.土壤管理。芦笋园的土壤管理措施主要包括：栽植前深耕改土、生产期垄上培土、春夏秋季中耕松土等措施。2.科学施肥。冬春行间施用有机肥，亩施5000kg。春季采前、留夏田茎之前及留秋田茎前，三次追肥。追肥以复合肥及生物菌肥为主。3.适时灌溉。芦笋耐旱怕涝，根据其生长特性及降水情况，结合追肥，每年春秋各浇水一次，干旱年份可多浇，保持田间持水量60%～70%。夏季降雨多时，应注意排涝，以防止死株或造成病害蔓延。4.摘心打顶。适期留母茎。适度摘心打顶。莒县绿芦笋生产主要采取春笋和夏笋，全年分两次留母茎，夏母茎宜在5月20日至6月1日间留茎，每墩留2～3株，留茎打顶高度宜在1.2m；秋母茎选留宜在8月底至9月初，每墩留4～5株，留茎打顶高度1.2～1.5m。5.病虫害防治。坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，多采用人工、物理、生物措施控制病虫害，减少化学农药用药次数，充分保护天敌，严禁使用高毒、高残留农药，推广使用杀虫灯、粘虫板，低毒、低残留农药或生物农药。

（四）采收

绿芦笋采割使用刀具在地下1～5cm处割断嫩茎，一般在上午10时至下午4时，嫩茎长度一般在20～25cm。

（五）质量特色

1.感官特色。具有本地绿芦笋的自然特征，粗细均匀、颜色嫩绿、包头紧实、营养丰富等特定品质。2.理化指标。嫩茎，蛋白质≥3.4g/100g，脂肪≥0.3g，碳水化合物≥2.2g，粗纤维≥3.7g，维生素≥C 51mg，尼克酸≥1.8mg。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。