惠楼山药是河南省地理标志产品，商丘市地理标志产品，虞城县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的河南省商丘市虞城县惠楼山药地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

惠楼山药导读

惠楼山药是河南省商丘市虞城县特产，2020年获中国国家地理标志产品认证，2014年注册地理标志商标，其传统种植系统于2024年被认定为河南省农业文化遗产资源，种植技艺于2023年被认定为商丘市非物质文化遗产，并于2019年被虞城县非物质文化遗产收录。该品种种植历史逾400年，明朝万历年间被封为“一品山药”列为贡品，主产于黄河冲积平原，地理保护范围覆盖12个乡镇，全乡种植面积稳定在2000亩。其外形略弯曲稍扁，长约0.6米，表皮具红斑，肉色乳白，质地细嫩，生食脆甜爽滑，熟食甘面易剥皮，钙含量≥1.10×10³mg/kg，可溶性总糖≥5.10%，还原糖含量为1.19%，锌含量为3.1mg/kg。含27种营养元素及粘液蛋白质、氨基酸、维生素等成分，兼具食用与药用价值。产区属沙土和两合土质，年产量约20万吨，采用两年轮作模式种植小红皮品种，实施开沟定植及绿色防控技术。产品包装需标明名称、生产信息，。

惠楼山药地理标志产品保护要求

惠楼山药产品名称

惠楼山药。

惠楼山药申请人

虞城县惠楼山药协会。

惠楼山药产地范围

虞城县店集乡、芒种桥乡、沙集乡、黄冢乡、刘店乡、谷熟镇、站集镇、郑集乡、利民镇、李老家乡、稍岗镇、城郊乡12个乡镇121个行政村。地理坐标：东经34°08′～34°56′，北纬115°01′～116°59′。

惠楼山药质量要求

（一）品种

选择当地常年栽培的山药品种为小红皮品种。

（二）立地条件

海拔高度39～58m，自然坡降为1/5000～1/6000。惠楼山药种植保护范围内土壤类型包括沙土和两合土两类，土地肥沃，土壤通透性好，无污染源，病虫害少，非常适合山药生长。

（三）栽培管理

1.种植方式。实行两年种植：第一年4月份播种山药豆，采用开沟种植山药豆，培育优质壮苗。第二年4月份将选出的优质壮苗，采用开沟种植。2.整地开沟。选择排水方便、土层肥沃的两合土进行进程，种植前每亩施2000kg左右农钾肥，并用开沟机开60～120cm的种植沟，每亩栽植8000颗种苗，并用100～120cm的竹杆进行插架固定。3.田间管理。定植后需人工除草，前期控制浇水，提高地温，促进根系下扎，采用漏喷管模仿下雨水喷洒，杜绝大水灌溉。山药开花长豆时，喷2次叶面肥。病虫害防治采用绿色防控。坚持农业措施、物理防治、生物防治和药剂防治相结合。采用黄板诱杀害虫，生物菌防治“以菌治菌”，烟雾剂防治技术。

（四）采收

中秋节后开始采收，人工挖掘。

（五）质量特色

1.感官特色。略弯曲，稍扁，形状不规则，表皮局部有红斑，肉色乳白，质地细嫩，生食不麻不涩、脆甜爽滑，熟食甘甜、易剥皮。2.理化指标。钙（干基）≥1.10×103mg/kg、可溶性总糖（干基）≥5.10%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

惠楼山药专用标志使用

惠楼山药产地范围内的生产者，可向河南省商丘市虞城县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。惠楼山药的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。4

参考资料

国家知识产权局关于对惠楼山药等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）