甘泉豆腐干是陕西省延安市甘泉县地理标志产品。徐果萍博客网提供详细的陕西省延安市甘泉县甘泉豆腐干地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

甘泉豆腐干导读

甘泉豆腐干是陕西省延安市甘泉县地理标志产品，由甘泉县豆制品行业协会申请注册为地理标志商标（注册号：第6895249号）。由相关行业协会申请注册为证明商标。

甘泉豆腐干地理标志产品保护要求

甘泉豆腐干产品名称

甘泉豆腐干。

甘泉豆腐干申请人

甘泉县豆制品行业协会。

甘泉豆腐干产地范围

陕西省延安市甘泉县

甘泉豆腐干质量要求

甘泉素有'美水之乡'的美誉，当地培育出色泽好、颗粒饱满的'双青豆'，其可溶性蛋白含量高，脂肪含量均衡，优质蛋白、钙、磷等矿物质含量丰富，是甘泉豆腐干等系列豆类产品的特有原料，采用传统工艺加工制作的美水豆腐干已成为陕西地方名牌传统食品。甘泉豆腐干制作技艺可溯至汉代，2008年被列入陕西省非物质文化遗产，其制作采用'推烂、过细、点嫩、重庄'八字窍道，成品墨绿如玉、醇香耐嚼。

甘泉豆腐干专用标志使用

甘泉豆腐干产地范围内的生产者，可向陕西省知识产权管理部门提出使用地理标志专用标志的申请，经审核后报国家知识产权局核准公告。甘泉豆腐干的检测机构由相关知识产权管理部门在符合资质要求的检测机构中选定。

地理标志与地理标志商标的区别

地理标志产品与地理标志商标是两种并行的地理标志保护模式，二者均指向「产自特定地区、其质量与产地自然及人文因素密切相关」的商品，但法律依据、主管机关与保护方式不同。

**地理标志产品**：依据《地理标志产品保护规定》，由国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）批准实施保护，侧重产品本身的特定质量、信誉与产地的关联。

**地理标志商标**：依据《中华人民共和国商标法》，由商标局核准注册为集体商标或证明商标，由符合使用管理规则的生产者共同使用，用以证明商品原产于该地理标志所标示地区。

甘泉豆腐干已核准注册为地理标志商标（注册号：第6895249号，注册日期：注册公告日期），其保护以商标法律体系为基础，与地理标志产品保护可并行存在。

甘泉豆腐干地理标志商标

甘泉豆腐干已注册为地理标志商标，以下为经核准的地理标志商标信息（数据来源：陕西省知识产权局-陕西省有效地理标志商标名录）：

参考资料

陕西省知识产权局《陕西省有效地理标志商标名录》