【二都杨梅】浙江省绍兴市上虞区国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

二都杨梅是浙江省地理标志产品，绍兴市地理标志产品，上虞区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省绍兴市上虞区二都杨梅地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

二都杨梅导读

二都杨梅，浙江省绍兴市上虞区特产，全国农产品地理标志。二都杨梅主要有水晶杨梅和深红种杨梅两个优良品种。水晶杨梅又名白沙杨梅，树势强健，树冠半圆形，叶为倒披针形或倒长卵形，先端圆钝，间或渐尖，边缘间或有锯齿，质薄，淡绿色。果实大，果面呈白玉色，平均单果重15.2克，最大单果重17.6克，可食率95.4%，可溶性固形物13.4%。果肉柔软，多汁、味甜而稍带酸，品质好。深红种树势强健，树枝圆头形，叫倒披针形，先端圆钝或近于圆形，果实大，果面鲜红色，平均单果重14.7克，可食率95.0%，可溶性固形物12.9%。肉质细而柔软，汁多，味甜而微酸，品质较好。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“二都杨梅”实施国家农产品地理标志登记保护。

二都杨梅地理标志产品保护要求

二都杨梅产品名称

二都杨梅。

二都杨梅申请人

绍兴市上虞区二都杨梅协会。

二都杨梅产地范围

浙江省绍兴市上虞区百官街道、曹娥街道、东关街道、道墟街道、小越街道、梁湖街道、崧厦镇、章镇镇、丰惠镇、上浦镇、汤浦镇、永和镇、驿亭镇、谢塘镇、盖北镇、长塘镇、下管镇、岭南乡、陈溪乡、丁宅乡共20个乡镇（街道）312个行政村。地理坐标：东经120°36′23″～121°06′09″，北纬29°43′38″～30°16′17″。

二都杨梅质量要求

（一）品种

水晶种杨梅、深红种杨梅。

（二）立地条件

土壤以红壤、黄壤、岩性土类等为主，pH值5～6，有机质含量≥1.5%，通透性好，土层深厚肥沃，活土层大多在60cm以上。

（三）栽培管理

1.定植。2月上旬至3月中旬萌芽前定植，栽植密度375～450株/公顷。2.肥水管理。实行测土配方施肥，秋冬施基肥用腐熟栏肥、堆肥或饼肥。幼龄树多施氮肥，初果树施栏肥、焦泥灰；成年结果树施栏肥、堆肥或饼肥。3.整形修剪。生长期修剪时间在6月-9月，休眠期修剪在10月至翌年3月中旬。运用抹芽控梢、摘心、拉枝、短截、回缩、疏枝等修剪方法，使树冠枝梢稀密适度、分布有序，形成丰产稳产的良好树冠结构。

（四）采收

6月中旬至7月上旬，分期分批采收，以清晨或傍晚采摘为宜，冷链储运。

（五）质量特色

1.感官特色。深红种杨梅果实圆球形，果型中等，果面鲜红，肉柱先端圆钝，汁多味鲜，甜酸适口；水晶种杨梅果实圆球形，果型中等，果面白色或淡黄色，略带红晕，有光泽，肉柱圆钝，果肉柔软细腻，汁多味甜带酸，有特殊清香。2.理化指标。可溶性固形物≥10.5%，可食率≥93%，总酸（以柠檬酸计）≤1.5%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。