洞庭山碧螺春是江苏省农产品地理标志。2020年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI03109）。徐果萍博客网提供详细的江苏省洞庭山碧螺春农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

洞庭山碧螺春导读

洞庭山碧螺春，江苏省特产，农产品地理标志。2020年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI03109）。洞庭山碧螺春产地范围为苏州吴中区所辖东山镇、金庭镇共计2个乡镇，25个行政村（社区）。地理坐标为东经120°11′~120°26′，北纬31°03′~31°12′。种植面积2187公顷，年产量127吨。本文整理洞庭山碧螺春的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

洞庭山碧螺春农产品地理标志保护要求

洞庭山碧螺春产品名称

洞庭山碧螺春。

洞庭山碧螺春证书持有人

苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会。

洞庭山碧螺春产地范围

苏州吴中区所辖东山镇、金庭镇共计2个乡镇，25个行政村（社区）。地理坐标为东经120°11′~120°26′，北纬31°03′~31°12′。种植面积2187公顷，年产量127吨

洞庭山碧螺春质量技术要求

不得含有非茶类夹杂物，不着色，不添加任何香味物质，无异味、无霉变。

各级洞庭山碧螺春茶感官品质应符合实物标准样。

各级洞庭山碧螺春茶感官指标应符合表1要求。

洞庭山碧螺春茶理化指标应符含表2规定。

洞庭山碧螺春质量安全符合以下标准要求：

茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式，茶果间作方式是以茶为主，在茶园中嵌种果树，以25％至35%的覆盖率为宜。

适宜与茶树间作的果树主要有：枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种。

鲜叶拣剔→高温杀青→热揉成形→搓团显毫→文火干燥。

茶树的品种以洞庭群体小叶种为主。

采用定型修剪培养树冠，茶园中70%茶苗超过30厘米，粗度达0.3厘米以上时，离地18～20厘米剪去主枝；第二次定剪高度离地30～35厘米剪平；第三次高度离地45～50厘米剪平，同时用整枝剪剪去细弱枝、病虫枝。

春前浅耕：立春-雨水间，将茶行普遍耕作一次，深度10～15厘米。

春茶后浅耕：立夏前后，深度10厘米左右。

冬前深耕：在秋季进行一次较深（15～25厘米）的耕作。

轻修剪：目的是平整树冠，刺激下轮新枝萌发，每年进行一次。方法：剪去树冠表层枝叶3～5厘米。深修剪：对病虫枝、鸡爪枝等较多的茶园，每隔3～5年应深修剪一次。方法：减掉树冠上层15～20厘米，重新培养采摘面。

栽培历史较久（树龄在15～20年左右），树势衰退的老式茶园。

中上层树枝再生力差，或因病虫害导致枯死造成茶叶产量与品质下降的，进行重修剪，时间7月上旬、中旬。对于树枝极度衰老，已不能恢复树势的茶园可重新培养骨干枝和树冠采摘面。

对极度老化、品种混杂、单产极低、种植不规范的茶园，应全部挖掉后按新建茶园标准实施。

通过采、剪、养，提高土壤肥力。

施肥原则以商品有机肥、农家肥为主，辅以少量无机肥。

按行距开种植沟（槽），宽80cm，深60cm，并将表土、心土分开堆放。把表土回填沟中，施入底肥。加饼肥150kg/亩或农家厩肥1000kg/亩，再加复合肥75kg/亩，与土拌和然后覆土。

一年生茶树7月、8月各施肥1次。2～4年生茶树2月中上旬、5月中旬施肥1次。

每年修剪下来的茶树枝叶全部作为绿肥还田。2月中下旬追肥200kg/亩。5月上中旬视茶园地力情况和长势情况施有机肥等。

10月上旬～11月下旬施有机肥100kg/亩。

10月上旬～11月下旬，在树冠边缘开沟深(20～30)cm，施菜饼肥150kg/亩或有机肥(150～200)kg/亩。

实行“以农业防治、生物防治为主、化学农药为辅”方针。

在严格执行植物检疫制度，采取综合防治措施前提下，合理施用化学农药，维护自然天敌对害虫的生态控制能力。

严格执行国家、省颁布的植物检疫制度，防止检疫性病虫蔓延传播。

采取分批及时采摘，合理修剪，疏枝清园、耕作除草，水份管理（旱季灌溉补水，雨季防湿防水）等措施，创造有利茶树生长、不利病虫发生的环境条件。

以培养、保护生态环境，保护有益生物、创造生物多样性、培养保护茶园害虫的天敌，防治茶树病虫害。

通过捕杀式摘除害虫及卵块，拔除病株，及四诱技术诱杀害虫。

包装标识相关规定：凡在本规范规定的地域内洞庭山碧螺春均可申请使用地理标志，标志使用人应向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，在其产品或包装上统一标注“洞庭山碧螺春”及其农产品地理标志编号和组合图案，标注时可采用标牌、印刷等多种方法，但均应符合《农产品地理标志公共标识设计使用手册》的规定和要求。

洞庭山碧螺春专用标志使用

洞庭山碧螺春产地范围内的生产者，可向江苏省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

洞庭山碧螺春农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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