丁马甲鱼是山东省地理标志产品，聊城市地理标志产品，临清市地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的山东省聊城市临清市丁马甲鱼地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

丁马甲鱼导读

丁马甲鱼，山东省聊城市临清市特产，国家地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由山东省临清市人民政府申报保护。丁马甲鱼产地范围为保护范围以山东省临清市人民政府《关于申请给予丁马甲鱼地理标志产品保护的函》（临政函[2005]31号）提出的范围为准，。本文整理丁马甲鱼的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

丁马甲鱼地理标志产品保护要求

丁马甲鱼产品名称

丁马甲鱼。

丁马甲鱼申请人

山东省临清市人民政府。

丁马甲鱼产地范围

保护范围以山东省临清市人民政府《关于申请给予丁马甲鱼地理标志产品保护的函》（临政函[2005]31号）提出的范围为准，为山东省临清市魏湾镇现辖行政区域。二、

丁马甲鱼质量要求

（一）苗种来源。

来源于山东丁马生物科技有限公司省级中华鳖原种场。

（二）生产技术要求。

1.池塘要求：形状为长方形，坡比为1：2.5,防逃墙高大于0.9m，养殖水面4800 ㎡至5400 ㎡，水深1.2 m至1.6m。

2.环境、土质要求：环境安静，无工业污染。水源充足，水源水质符合GB 11607的要求。土质符合国家无公害中华鳖生产场地土质标准。空气质量符合国家GB 3095规定的无公害中华鳖生产场地空气质量标准。

3.水质要求：养殖用水必须使用黄河水与地下水调配，水质符合无公害中华鳖生产用水标准。pH 7.2至7.6，溶解氧4 mg/L至12mg/L，总硬度70 mg/L至79mg/L，透明度25 cm至30cm。清塘消毒用生石灰200ppm化浆后全池均匀泼洒。水质调节每隔半个月用60ppm的生石灰或0.5ppm的聚维酮碘交替全池泼洒，定期补换水，使水质保持相对稳定。

4.养殖密度：放苗规格450 g/只至500g/只，密度1只/㎡至2只/㎡。

5.饲料要求：人工配制饲料质量符合GB 13078和NY 5072的规定，严格遵守《饲料和饲料添加剂管理条例》（国务院[1999]266号令）的规定。定期在饲料中添加中草药和微生态制剂，增强甲鱼的免疫力避免疾病的发生。

6.日常管理：严格按照养殖技术操作规程进行管理，每天投饵、巡池2次，保持养殖环境卫生清洁。

7.饲养时间：100至120天。

（三）商品规格要求。

类别小中大特大规格（g/只）500～600 600～750 750～1000 1000以上

（四）产品质量

要求。项目一级二级三级活力行动活泼有力，反应敏捷寄生虫不得检出气味具有活甲鱼固有鲜、腥味，无异臭味背、腹甲无伤疤有极少伤疤有少伤疤体重与体高比（g/mm）≥22.6≥22≥21.4

（五）质量特色

。

1.感官特色：体形椭圆，8对肋板骨明显，前窄后宽，体薄片大，裙边大而厚，背甲土黄色或茶褐色，腹甲淡黄色。

2.理化指标：蛋白质≥16%，脂肪≤0.7%，氨基酸≥14%。

（三）

丁马甲鱼专用标志使用

丁马甲鱼地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省临清市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对丁马甲鱼实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇七年二月十四日

参考资料

关于批准对丁马甲鱼实施地理标志产品保护的公告(2007年第31号)（第31号）