大塔荔枝是四川省宜宾市宜宾县农产品地理标志。2019年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI02577）。徐果萍博客网提供详细的四川省宜宾市宜宾县大塔荔枝农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

大塔荔枝导读

大塔荔枝，四川省宜宾市宜宾县特产，农产品地理标志。2019年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI02577）。大塔荔枝产地范围为大塔荔枝农产品地理标志地域保护范围包括宜宾县岷江河流域低海拔区域泥南镇、泥溪镇、古柏镇、蕨溪镇、李场镇、喜捷镇、柏溪镇7个乡镇131个村。本文整理大塔荔枝的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

大塔荔枝农产品地理标志保护要求

大塔荔枝产品名称

大塔荔枝。

大塔荔枝证书持有人

宜宾县经济作物站。

大塔荔枝产地范围

大塔荔枝农产品地理标志地域保护范围包括宜宾县岷江河流域低海拔区域泥南镇、泥溪镇、古柏镇、蕨溪镇、李场镇、喜捷镇、柏溪镇7个乡镇131个村。地理坐标位于东经104°08′-104°34′，北纬28°40′-29°07′。保护面积11761公顷，年产量10000吨

大塔荔枝质量技术要求

4.1外在感官特征：大塔荔枝主栽品种大红袍果中等大小，卵园形，果形整齐；龟裂片明显，具刺峰状突起；有缝合线；果皮薄，鲜红至深红色；果肉乳白，肉质厚，细嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，长椭圆形。

4.2内在品质指标：大塔荔枝（大红袍）可溶性固形物≥17.5%；总酸≤0.48g/100g。

4.3安全质量要求：产品质量符合国家有关标准。

大塔荔枝选择岷江下游生态环境良好，交通水利条件方便，海拔300m左右的河谷坝地，光照充足，无霜期360d以上、避风的平地或缓坡地建园，园地土质疏松肥沃，土层深度1m以上，微酸性。

选择本地荔枝主栽优良品种大红袍，通过空中压条高压育苗法培育荔枝壮苗，分散栽植；规范建立标准化示范果园。

大塔荔枝生产管理严格按照《绿色食品大塔荔枝生产技术规程》DB511500/T/38要求进行，其关键技术为保果攻梢、蒂蛀虫的防治及防冻害。

大塔荔枝有隔年结果现象，这是由本地栽培管理水平、气候条件及荔枝本身生物学特性综合决定的。为减少荔枝结果大小年严重的问题，对荔枝园成花好的荔枝树采取疏除过量花穗，控制氮肥，增施钾肥保证果实生长及品质；对成花较差的或未成花的荔枝树以攻梢为主，抹去全部花穗，适量增施氮肥，主攻夏梢及夏延秋梢。

幼虫为害叶、嫩梢、花穗和果实。防治蒂蛀虫采取以农业防治为基础，物理、生物防治为主导，化学防治为辅的综合防治方法。控梢栽培，使秋梢抽发整齐，抑制冬梢，即利结果又可减少虫源；及时扫除落果，集中处理消灭其中的幼虫；采用性诱技术诱杀；雌花谢后一周内喷第一次药，以后小果期，果实膨大期，转色前据虫情测报进行适期防治，药剂按当地农业技术推广部门推荐药剂选择。

冬季遇极端霜冻气候可通过树盘覆草，树冠覆膜防止冻害的发生。

荔枝八成熟时，果皮基本转为红色，龟裂纹带少许绿色，此时已经达到品种的特性和风味，耐贮性也较好，为最佳采收期。果实标志、标签、包装、运输和储存按照《绿色食品热带、亚热带水果》NY/T750规定执行。

大塔荔枝生产全过程要求建立生产档案，记录病虫害发生情况、生产技术措施和投入品使用情况，特别是化肥、农药的名称、来源、使用目的、用法、用量和使用、停用的日期，果实生育期及收获日期，质量检测情况，销售情况等，并妥善保存不少于3年。

大塔荔枝专用标志使用

大塔荔枝产地范围内的生产者，可向四川省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

大塔荔枝农产品地理标志登记信息

名录出处：全国农产品地理标志登记产品查询（中国绿色食品发展中心）

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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