道真玄参是贵州省地理标志产品，道真县地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的贵州省道真县道真玄参地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

道真玄参导读

道真玄参，贵州省道真县特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。道真玄参产地范围为贵州省道真县现辖行政区域。本文整理道真玄参的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

道真玄参地理标志产品保护要求

道真玄参产品名称

道真玄参。

道真玄参申请人

官方公告未载明申请人。

道真玄参产地范围

贵州省道真县现辖行政区域。

道真玄参质量要求

（一）种源

玄参（Scrophularia ningpoeni Hemsl）。

（二）立地条件

产地范围内海拔高度1000m至2000m。土壤类型为黄壤土，砂壤土，土壤有机质含量≥1.0%，pH值5.5至7.5。

（三）栽培管理

1．栽种：11月中旬至翌年2月中旬栽种，子芽繁殖。2．施肥：齐苗后每667 ㎡(亩)施腐熟有机肥1000 kg至1500kg；苗高35cm后每667 ㎡(亩)施追腐熟有机肥500kg至1000kg。3．植株管理：花蕾期摘除花蕾。4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采收加工

1．采收时间：翌年11月中下旬采挖根茎。2．加工方法：根茎摊开晾晒2天至3天，自然堆积“发汗”5天至7天，30℃至50℃下烘烤至根块缩干发黑。

（五）质量特色

1．感官特色：呈圆锥形，中部略粗或上粗下细，根茎长≥6cm，直径≥1.5cm。表面灰黄色或灰褐色，有明显的纵沟和横向皮孔；断面乌黑色，微有光泽；具焦糖气，味甘、微苦；以水浸泡，水呈墨黑色。2．理化指标：水分≤12.0%，总灰分≤5.0%，酸不溶性灰分≤1.8%，浸出物≥60.0%，哈巴苷和哈巴俄苷总量≥0.50%。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

道真玄参专用标志使用

道真玄参产地范围内的生产者，可向贵州省道真县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。道真玄参的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对红花峪桑葚等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第39号）（第39号）