淳化荞面饸饹是陕西省咸阳市淳化县地理标志产品。徐果萍博客网提供详细的陕西省咸阳市淳化县淳化荞面饸饹地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

淳化荞面饸饹导读

淳化荞面饸饹是陕西省咸阳市淳化县现辖行政区域地理标志产品，由淳化县农副产品协会（原注册人：陕西淳化县农付产品专业协会，该协会注销后经变更，现注册人为淳化县农副产品协会）申请注册为地理标志商标（注册号：第7552909号）。由相关行业协会申请注册为集体商标。

淳化荞面饸饹地理标志产品保护要求

淳化荞面饸饹产品名称

淳化荞面饸饹。

淳化荞面饸饹申请人

淳化县农副产品协会（原注册人：陕西淳化县农付产品专业协会，该协会注销后经变更，现注册人为淳化县农副产品协会）。

淳化荞面饸饹产地范围

陕西省咸阳市淳化县现辖行政区域

淳化荞面饸饹质量要求

（一）品质特色：面色黄亮、面条细长、口感柔韧筋道，吃起来爽口，色、香、味俱佳。其饸饹面条由一定量的荞麦面粉与小麦面粉调和而成，以面条“柔、筋、光”，汤色“煎、稀、汪”，味道“鲜、辣、香”而著称。（二）理化/营养特色：荞麦中谷蛋白含量低，富含芦丁等黄酮类物质，具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化等保健功效。“淳化荞面饸饹”制作工艺及技术规程于2009年被陕西省质量技术监督局颁布为陕西地方标准。

淳化荞面饸饹专用标志使用

淳化荞面饸饹产地范围内的生产者，可向陕西省知识产权管理部门提出使用地理标志专用标志的申请，经审核后报国家知识产权局核准公告。淳化荞面饸饹的检测机构由相关知识产权管理部门在符合资质要求的检测机构中选定。

地理标志与地理标志商标的区别

地理标志产品与地理标志商标是两种并行的地理标志保护模式，二者均指向「产自特定地区、其质量与产地自然及人文因素密切相关」的商品，但法律依据、主管机关与保护方式不同。

**地理标志产品**：依据《地理标志产品保护规定》，由国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）批准实施保护，侧重产品本身的特定质量、信誉与产地的关联。

**地理标志商标**：依据《中华人民共和国商标法》，由商标局核准注册为集体商标或证明商标，由符合使用管理规则的生产者共同使用，用以证明商品原产于该地理标志所标示地区。

淳化荞面饸饹已核准注册为地理标志商标（注册号：第7552909号，注册日期：注册公告日期），其保护以商标法律体系为基础，与地理标志产品保护可并行存在。

淳化荞面饸饹地理标志商标

淳化荞面饸饹已注册为地理标志商标，以下为经核准的地理标志商标信息（数据来源：陕西省知识产权局-陕西省有效地理标志商标名录）：

参考资料

陕西省知识产权局《陕西省有效地理标志商标名录》