【侧岭米】广西壮族自治区河池市金城江区国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

侧岭米是广西壮族自治区地理标志产品，河池市地理标志产品，金城江区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的广西壮族自治区河池市金城江区侧岭米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

侧岭米导读

侧岭米是广西壮族自治区河池市特产，2019年获国家农产品地理标志登记保护，认证产地覆盖该乡6个行政村，年产量约8000吨。侧岭乡有“优质米粮仓之乡”之称。生产过程采用无公害标准化管理，实施物理防虫、有机肥施用及农药管控措施，并通过质量追溯体系保障产品安全。该品种米粒细长（6.5-6.9mm），长宽比约3.1，外观洁白透明，米饭软滑有光泽，胶稠度≥80mm，直链淀粉含量13%-20%，垩白度≤3%。当地依托富硒土壤优势，推广“政府引导+合作社(廖氏合作社)+农户”模式发展富硒米产业，用有限的良田种植“油粘米”，科技特派员全程指导种植技术，2021年种植规模达7800亩，年产值约1500万元。2020年侧岭社区集体经济超过5万元。产品通过富硒认证，曾获“硒有米”全国斗米大赛奖项，并纳入河池市生态富硒米重点发展项目。监管部门对生产主体实施抽检制度，2021年某加工厂产品曾因镉超标被。

侧岭米地理标志产品保护要求

侧岭米产品名称

侧岭米。

侧岭米申请人

河池市金城江区农业技术推广站。

侧岭米产地范围

金城江区侧岭乡所辖侧岭社区、塘甫村、拉合村、九良村、拉腊村，塘子村6个村76个自然屯。地理坐标：东经107°40′35″～107°51′16″，北纬24°46′31″～24°55′26″。

侧岭米质量要求

（一）品种

适合本地生长、米质优的油粘米和一些产量高品质优的杂交水稻品种。

（二）立地条件

生态环境优越，土壤肥沃，有机质丰富，排灌良好，保证金城江侧岭米有充足的养分维持正常生长，保水和透气良好的田块，pH值5.6～7.6，周边无“三废”污染排放。

（三）栽培管理

1.育苗。直播稻播种量为：常规稻每667m2 3～4kg，杂交稻2～2.5kg。提倡采用生物种衣剂包衣的种子，以防地下害虫危害。要求注意播种质量，确保全苗。播种出苗后应及时疏密补空。2.种植。侧岭米为中稻，种植密度常规稻一般为每667m2 2万穴，每穴3～4本；杂交稻为每667m2 1.5万～2.0万穴，每穴1～2本；单季稻为每667m2 1.2万～1.7万穴，常规稻每穴3～4本，杂交稻1～2本。提倡宽行窄株或宽窄行种植，移栽规格早、晚稻为25.0cm × 13.3～16.7cm或（33.3+16.7cm）× 13.3～16.7cm，即行距25.0cm，株距13.3～16.7cm或宽行33.3cm、窄行16.7cm、株距13.3～16.7cm；单季稻为25～30cm×16.7cm或（33.3cm+16.7cm）×16.7cm。超级稻优质稻起畦超稀植栽培，移栽规格33.3cm×20.2～25.0cm，每667m2 0.8万～1.0万穴，每穴2本。3.施肥。有机、无机结合，氮、磷、钾配合施用。提倡测土配方施肥，一般有机肥占总施肥量的30%以上，氮∶磷∶钾（N∶P2O5∶K2O）一般为1∶0.5∶1。严格控制施氮和施肥总量，每667m2大田施肥总量为早、晚稻控制在纯氮（N）8～12kg，磷（P2O5）4～5kg，钾（K2O）8～12kg，单季稻控制在纯氮（N）12～15kg、磷（P2O5）6～7kg、钾（K2O）12～15kg，施硫酸锌1～2kg。

（四）收获

实行无公害稻谷与普通稻谷分收、分晒。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。

（五）质量特色

1.感官特色。米粒长6.5～6.9mm，长宽比约3.1。米粒细长，洁白透明。米饭软有光泽，硬适中，饭味浓。2.理化指标。碱消值≥5级，胶稠度≥80mm，直链淀粉含量13%～20%，垩白度≤3%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。