北景柿子是山西省地理标志产品，运城市地理标志产品，临猗县地理标志产品。2025年12月22日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省运城市临猗县北景柿子地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

北景柿子导读

北景柿子，山西省临猗县特产，全国农产品地理标志。临猗县地势平坦，土地肥沃，属于暖温带大陆性季风气候，光热资源丰富，昼夜温差较大，自然条件独特，是柿子生长的优势区域。生产的北景柿子果顶浓红色，外观艳丽，果肉橙红色，肉质硬、味甜、爽口，营养丰富。2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“北景柿子”实施农产品地理标志登记保护。

北景柿子地理标志产品保护要求

北景柿子产品名称

北景柿子。

北景柿子申请人

临猗县北景乡鹏军柿子种植专业合作社。

北景柿子产地范围

山西省运城市临猗县北景乡，涉及尉庄、翟庄、贾庄、齐村、王家庄、梁家庄、陆喜营、陈家庄、高家坡、南景等30个行政村。地理坐标：东经110° 21′00″～110° 55′15″，北纬34° 58′50″～35° 18′15″。

北景柿子质量要求

（一）品种

适宜当地种植的品种。

（二）立地条件

海拔347～820m，土壤类型为沙质壤土，土壤pH值在4.5～8.5均可，以pH值在4.5～7.5的沙质壤土为最佳。盐分含量≤1g/kg，有机质含量≥10g/kg，地下水位≤1m。

（三）栽培管理

1.栽植时间。春种为好，也可于秋季落叶后种植。2.栽植密度。一般株行距为4×5m，每公顷栽植630株左右。3.土壤管理。应深翻改土，分为扩穴深翻和全园深翻。扩穴深翻为在定植穴外挖环状沟，沟宽80cm，深60cm左右。全园深翻为将栽植穴外的土壤全部深翻，深度30～40cm。4.施肥。9-11月施足基肥，以有机肥为主；4月下旬追施保花保果肥；8-9月追施壮果肥。5.整形修剪。采用自然开心形定冠，定干高度50～60cm，株产50kg成年投产树留150～200条健壮结果母枝。6.病虫害防治。做好冬季清园工作，集中处理落叶，刮除老树皮，辅助以化学防治。

（四）采收

上午没有露水后至11点之前。

（五）质量特色

1.感官特色。果个硕大，平均单果重量为230g，最大果重达400g，成熟时其外观果顶浓红色，外观艳丽，果肉橙红色，肉质硬、味甜、爽口。2.理化指标。碳水化合物≥14.8g/100g，蛋白质≥1.82g/100g，维生素C≥29.4mg/100g，镁≥10.9mg/100g，钙≥17.6mg/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

北景柿子专用标志使用

北景柿子产地范围内的生产者，可向山西省运城市临猗县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。北景柿子的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对北景柿子等53个产品予以地理标志产品认定的公告（第657号）