白城绿豆是吉林省地理标志产品，白城市地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的吉林省白城市白城绿豆地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

白城绿豆导读

白城绿豆，吉林省白城市特产，国家地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由吉林省白城市人民政府申报保护。白城绿豆产地范围为保护范围以吉林省白城市人民政府《关于确定白城绿豆地理标志产品保护范围的通知》（白政发〔2006〕28号）提出的范围为准，。本文整理白城绿豆的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

白城绿豆地理标志产品保护要求

白城绿豆产品名称

白城绿豆。

白城绿豆申请人

吉林省白城市人民政府。

白城绿豆产地范围

保护范围以吉林省白城市人民政府《关于确定白城绿豆地理标志产品保护范围的通知》（白政发〔2006〕28号）提出的范围为准，为吉林省白城市现辖行政区域。二、

白城绿豆质量要求

（一）品种

。能达到白城绿豆标准的白绿522号、白绿6号、白绿8号等绿豆优良品种。

（二）立地条件

。土壤为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。土壤有机质含量≥1.5%，全氮含量0.12%至0.22%，全磷含量≥0.20%，全钾含量≥2.5%，土壤pH值7.0至8.2。

（三）栽培管理

。

1.播种期:5月15日至6月5日。

2.播种密度：行距60cm，株距约为10cm至12cm。

3.公顷存苗15万株至18万株。

4.田间管理：做到三铲三趟，病虫害防治采用生物农药为主，达到标准。施肥应以有机肥为主，配以绿豆专用肥。

5.收获:栽培面积的以绿豆全部荚果的三分之二变成黑褐色为适时收割。收割应在早晨露水未干或傍晚时收割。

（四）加工

。严格按照白城绿豆的加工程序和标准进行生产加工。生产加工后的白城绿豆不改变绿豆的外观特征，不改变白城绿豆所具有的独特的内在成分。绿豆经过机械筛选，杂质≤0.5%。纯粮率≥97%。

（五）质量特色

。

1.感官特色：白城绿豆具有粒大(千粒重≥62g)、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿等明显特点。

2.理化指标:应符合表1的规定。表1（以100g绿豆样品为标准）项目指标蛋白质≥22.00g粗淀粉≥51.00g水份≤13.50g脂肪≤1.40g糖类(以总糖计)≤5.30g粗纤维≥3.50g钙≥14mg磷≤23mg铁≥0.04mg

（三）

白城绿豆专用标志使用

白城绿豆地理标志产品保护范围内的生产者，可向吉林省白城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对白城绿豆实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇七年十二月十三日

参考资料

关于批准对白城绿豆实施地理标志产品保护的公告(2007年第194号)（第194号）