安溪铁观音是福建省地理标志产品，泉州市地理标志产品，安溪县地理标志产品。2025年经国家知识产权局核准，获准使用地理标志专用标志。徐果萍博客网提供详细的福建省泉州市安溪县安溪铁观音地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

安溪铁观音导读

安溪铁观音，福建省泉州市安溪县特产，国家地理标志产品。2025年经国家知识产权局核准使用地理标志专用标志。安溪铁观音产地范围为福建省安溪县现辖行政区域。本文整理安溪铁观音的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

安溪铁观音地理标志产品保护要求

安溪铁观音产品名称

安溪铁观音。

安溪铁观音申请人

安溪县人民政府

安溪铁观音产地范围

福建省安溪县现辖行政区域。

安溪铁观音质量要求

安溪铁观音应具备以下主要质量技术要求条件：

（一）茶树品种：铁观音。

（二）茶园管理：采用无性繁殖的方法进行繁育，晚秋10至11月或早春2至3月的雨后或阴天定植。

（三）茶青采摘：每年春、夏、暑、秋（冬）各季采摘。

（四）加工工艺：初制工艺（采青→凉青或晒青→摇青→摊青→杀青→揉捻→初烘→初包揉→复烘→复包揉→烘干→毛茶）。精制工艺分为“清香型”（毛茶经拣梗、筛末、除杂、拼配）和“浓香型”（毛茶经拣梗、筛末、除杂、拼配、烘焙）两类。

（五）产品特性：音韵明显。产品外形条索肥壮、卷曲、沉重。清香型色泽翠绿油润，汤色绿黄明亮，香气清高鲜爽悠长；浓香型色泽乌油润、砂绿明显，汤色金黄或橙黄色，香气浓馥芬芳持久，滋味醇厚甘爽。

清香型品质应达到三级以上，浓香型品质应达到四级以上。

安溪铁观音专用标志使用

安溪铁观音产地范围内的生产者，可向福建省知识产权管理部门提出使用地理标志专用标志的申请，经国家知识产权局核准后，在其产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。

安溪铁观音专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的安溪铁观音上使用地理标志专用标志：第584号（2024年5月21日）14家；第587号（2024年6月21日）13家；第593号（2024年7月18日）5家；第615号（2025年1月23日）3家；第630号（2025年5月22日）1家；第645号（2025年9月3日）2家。

参考资料

国家知识产权局关于核准北京正大果业有限公司等311家企业使用地理标志专用标志的公告（第584号）

国家知识产权局关于核准河北冀宝盆农业开发有限公司等247家企业使用地理标志专用标志的公告（第587号）

国家知识产权局关于核准怀仁市佳和兴陶瓷有限公司等54家企业使用地理标志专用标志的公告（第593号）

国家知识产权局关于核准怀仁恒源瓷业有限公司等363家企业使用地理标志专用标志的公告（第615号）

关于核准顺平县汇彤果品专业合作社等438家企业使用地理标志专用标志的公告（第630号）

国家知识产权局关于核准石家庄鲜竹宫面有限公司等241家企业使用地理标志专用标志的公告（第645号）

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