五通桥区地理标志产品

西坝生姜，四川省乐山市五通桥区特产，全国农产品地理标志。明朝正统年间（1436年—1449年），“西坝生姜”以其鲜、嫩、香、脆，被列为皇家贡品，一直到清朝。据史料载曰：“土埋之、草盖之、水浇之，水陆并行，至京不腐。”西坝生姜形如玉指成形，色泽白净，姜头顶端红玉着甲。单株长20厘米以上，鲜重0.5千克…

五通桥豆腐乳，四川省乐山市五通桥区特产，国家地理标志产品。2011年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。五通桥豆腐乳产地范围为四川省乐山市五通桥区。本文整理五通桥豆腐乳的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。…