泽库藏羊

泽库藏羊，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库藏羊体质结实，骨骼粗壮、四肢健壮、蹄质坚实、喜游走、善攀登、便于登山运动。嘴窄而尖，嘴唇灵活，切齿向前倾斜。肉色鲜红，有光泽，肌纤维致密，富有韧性，弹性好，味道鲜美纯正、口感好，肥瘦相间、香味浓郁、富含蛋白质、氨基酸、烟酸、维生素E、…