盂县

仙人红薯，山西省阳泉市盂县特产，全国农产品地理标志产品，2011年获无公害农产品认证。该产品生产地域地处石灰岩山地区，土壤pH值7.1—7.2，有机质含量平均1.8%，灌溉用水符合无公害农产品标准。薯型呈仿锤、椭圆、圆筒状，块根表面光滑平整，内外皮层色泽鲜艳，每千克含干物质258克以上，淀粉含量13…