英家大头菜

英家大头菜是广西壮族自治区名特优新农产品，贺州市名特优新农产品，钟山县名特优新农产品。英家大头菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理英家大头菜的产品概况、产地范围、获证单位、主要…

英家大头菜，广西壮族自治区钟山县特产，中国国家地理标志产品。英家属亚热带季风气候，雨水丰沛，特别适合大头菜生长，种植和加工历史可以追溯到清代中期，已有300余年。英家大头菜采用传统独特的腌制工，色泽鲜艳，清香脆口，是钟山县的传统特色产品。2016年11月04日，原国家质检总局批准对“英家大头菜”实施…